56.这胡麻用处太大了[第1页/共2页]
这时陈三郎也揉好了面,筹办开端洗面了。玉芝让李氏先烧熟了一些菜籽油备用。把烘干的芝麻倒进磨盘里,一点一点的开端磨,一边磨一边往磨盘里加一点点盐和一些熟菜籽油。一会工夫就有涓涓的酱流到上面的盆里。
两边这才说好明日早点去,陈家父女才告别出来。
玉芝感觉本身好傻, 仗着本身多了一世经历就感觉家里人懂的都没她多, 只本身闷头苦想, 不与家里人筹议。她很有些不美意义的抱紧李氏,撒娇道:“娘不准说我傻嘛~”哄得李氏抱着她舍不得放手。
因为三个男孩子都去上书院了,李氏也就又跟着到了镇上忙活,雇了刘诚恳摊子上也轻松了很多,油渣饼大骨汤他一小我就能支撑起来,陈三郎就卖力炸东西和做煎饼馃子,李氏就卖力添添柴收收钱一类的活计,玉芝呢就靠本身的小脸和甜嘴来叫卖。
说干就干,第二日玉芝就去杂货铺亲身挑了一个小巧的磨浆磨盘, 又买了十斤胡麻,现在掌柜的仍然叫玉芝“小友”, 只不过这宣称呼中少了些许嘲弄, 多了几分当真。玉芝对掌柜的也非常喜好, 奸刁的称呼他为“老友”。两小我每次都能聊上几句。
李氏固然对四房伉俪有些定见,但是对孩子们还是很好的,瞥见兆双就把之前炼油的油渣捞出一小碗递给他。兆双道了声谢就坐在门槛上灵巧的吃油渣,把玉芝喜好的要命。
一句话说的李氏又羞又臊,瞪了她一眼吣道:“你这孩子胡说八道甚么呢!还是不是个小闺女了!娘平时太惯着你了!看来得给你上上紧了!”
买好东西回到村里今后,陈三郎带着玉芝去了刘诚恳家一趟,跟他说了自家筹算减少油渣饼的买卖。这可把刘诚恳吓一跳,这一日三十文人为的活计可不是那么好找的!这陈家莫非是不想雇他了?刘诚恳和刘婶脸上都暴露了焦心的神采,就连刘小庄都等着惊骇的大眼睛盯着他们父女二人。
玉芝半起家抱着李氏道:“娘,你说我我如果想把胡麻磨成酱的话用甚么磨呢?蒜臼太小了, 石磨又缝太大了,底子磨不细呀!”
玉芝又沉着小脸坐在炕上, 三房民气照不宣的不去打搅她, 怕是这小脑袋又想甚么主张呢!芝麻酱倒是很简朴, 但是如何研磨才成了困难, 在宿世的时候有研磨机, 倒出来芝麻倒出来就是酱了, 但是现在呢?玉芝死活想不起来应当如何研磨。
玉芝非常打动,常常带个煎饼果子几个油渣饼之类的小东西给掌柜的,两小我相处的更加好了。
还是李氏看到她小脸都皱成包子了上前问道:“芝芝有甚么难处吗?说出来咱家里人一起说说。”
李氏轻拍了一下玉芝:“别动孩子,快点忙你的去,你看把兆双吓的。”说罢看着兆双也忍不住上前摸摸他的小胖脸。
李氏半是好笑半是心疼道:“你这孩子, 早点问问爹娘不就行了, 有那种专门磨浆的小磨盘啊, 不然你觉得豆腐如何做出来的?不还是磨成豆浆再做的?”
陈三郎的面洗好后过来接办李氏持续磨,李氏则把面筋都捞上来放在一边的盆子里发酵,等着早晨的时候蒸熟明日要用。
等陈三郎把统统的芝麻都磨成酱今后,那芝麻的香味已经满盈了全部屋子,飘到院子里,引的小兆双蹲在三房灶房门口流口水。