21.莲香富贵鸡[第2页/共2页]

一起欢声笑语的回到泰兴楼，仍然是巷子把他们带到雅间倒上新的热茶让陈家人略微暖暖身子，趁便等一下朱掌柜。

没多久朱掌柜就带着大厨过来了，大厨手里还端着一个托盘，上面是一个橄榄球大小的泥蛋…

比如能够在腌制的时候在鸡皮上抹上分歧分量的秋油来节制鸡皮色彩，能够让这荷叶鸡色彩更加诱人。

陈家世人看着大厨和巷子都夹了一块鸡肉细心咀嚼，这才抓起筷子吃了起来。这纯白面饽饽几个孩子从出世就没吃过，一口下去那叫一个惊为天人，这饽饽竟然越嚼越香越嚼越甜！都舍不得吞下去了！

陈家人越吃越快，不过一刻钟，不止吃光了十个饽饽两盘菜，连那荷叶鸡也只剩下骨架子了。

这倒是说中了朱掌柜的苦衷，他想了好久才张嘴说道：“既然和繁华花开鱼有点不异之处，那不如就叫繁华鸡，这荷通莲，文人骚人较着更爱好莲这个名字，这道菜就叫莲香繁华鸡。吧！”

“不过是做菜时加在菜里调味罢了，它另有别的用法吗？”

再比如能够在鸡肚子里塞上冬菇等菌类，又是另一种鲜美。

玉芝接话不答反问：“朱伯伯，这食茱萸平时您这都是如何做菜的呢？”

忙很较着的做出偷瞄李氏的模样：“当然是我娘说的啦，这繁华花开鱼我还没见过呢！”又转移话题：“莫非朱伯伯就把这道菜叫荷叶鸡吗，也太粗陋了吧。”

那鸡皮仿佛是蒙住一汪盈盈春水的薄纸，一戳破内里滚烫的鸡汁涌了出来，氛围中的香味更加浓烈，朱掌柜夹起颤巍巍的一块鸡腿肉，细心察看起来。

朱掌柜忍不住叹了一声好。兆亮兆勇两个小的都忍不住不断的吞口水了，玉芝也是好久好久没吃鸡了，费了九牛二虎之力才忍住吞口水的打动…

细细咀嚼后咽下这荷叶鸡，然后再次号召陈家人：“快些尝尝你家这荷叶鸡！”并把白面饽饽和菜都朝他们推了推。转头看着大厨和巷子：“你们也一人尝一口。”

朱掌柜第一个设法竟然是“这十两银子值了！”

陈家人听了都在低头揣摩，玉芝朝他竖起大拇指：“朱伯伯太短长了！这名字真好听！”兆志也抬开端：“这莲香繁华鸡，既有文人爱好的莲，又有百姓喜好的繁华，这类雅俗共赏的菜名都信手拈来，朱掌柜实在是让小子佩服。”说罢站起来朝朱掌柜作了一个揖。

朱掌柜拿起一双筷子从鸡腿上戳了出来。