第三十三章 地瓜丸子[第1页/共2页]

李掌柜是想到了双皮Nai，的确，洛桑青之前提的体例是博得了客人的口碑，也罢，这一次也听她的。“好，洛青，就听你的。赵安然，王光宗，你们要跟着洛青好好学学，这洛青不但菜做的好吃，连糕点都是别致的很，我们炊事居啊，必然能重夺江城第一家的排名！”

下午的客人三三两两并未几，但也没如何断过，李掌柜倒也是风雅了，几近每桌都送了一盘地瓜丸。他已经算过了，地瓜不过是几文钱的东西，这揉一揉炸一炸，美满是翻几翻的，他还是筹算走亲民线路，一盘四个十文钱，如何算，都是赚的。

“掌柜的，厨房人手不敷，再招两个杂工吧，孙富挺勤奋的，也能够学着做菜了。”洛桑青是想到孙富常日期呐呐艾的眼神。

洛桑青每日都是忙而累着，在接连五天后，她是跟李掌柜提出了要歇息两天，一来，她的确是需求歇息的；二来，娘跟她说过，大少爷跟四蜜斯，都有找过她的，时候久了，她怕真的会露陷。

“那是那是，这做的是甚么，闻着仿佛是地瓜啊！”李掌柜嗅了嗅道。

“掌柜的，要不，你来一口！”王光宗是在平常第一批出炉的，嘴里还含着一个，有些口齿不清般说道。

“掌柜的，明天就试吃吧，新品还是看看客人的反应再说！”洛桑青建议道。

“好好好，这新品我明天就推出，阿谁……这么一盘，该多少钱合适呢！”李掌柜脑筋里的算盘是已经哗啦啦地拨起来了。

呃……洛桑青有些汗，赶紧解释道：“我说的下午茶就是下午点心的意义，掌柜的，你想啊，这下午客人来我们酒楼，吃完饭又太早，但又肚子饿了，这除了糕点外，有更多的挑选不是更好。”

“掌柜的，这除了正餐，我们炊事居也能够推出下午茶啊，双皮Nai，芋圆是甜品，这也该配上一些小食，闻到吧，这味道香吧！”洛桑青是头上包着布巾，正往油锅里放滚圆的地瓜丸。

“李掌柜，你放心吧，赵安然跟王光宗厨艺本就不差，我不在的时候，他们也能顶的住的！”洛桑青笑着说道。

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李掌柜是咽了咽，从王光宗手里拿过筷子，有些用心道：“你小子倒是先尝上了，够有口福啊！”

“好的，那李掌柜，你就放心吧，这炊事居的客人不是一天比一天多了吗？”她做的菜一天比一天多，如何会不晓得。

这么大的权力给她！洛桑青睐睛也一亮，随便是笑开道：“好嘞，掌柜的放心，我会让我们炊事居名誉越来越大的。”她脑筋里另有诸多的新点子，她想做来自将来的各种新菜式，新食品，也想研讨古法，将古今美食融会，炊事居是她既是她的发源，也是她大展技艺的处所！

这酒楼的名誉是要口口相传的，炊事居的菜好吃也跟着一个又一个客人的口传开，垂垂的，炊事居买卖是好了起来。

有了娘亲的答应，洛桑青这便是便利多了，连续三天，她都能在中午前赶到炊事居，并且，就连晚餐她也不返来了，毕竟酒楼早晨也是有客人的。

“下午茶？没有茶啊！”李掌柜有些迷惑，洛青没说要泡茶啊！

“自从我们厨房来了洛青，大伙儿都有口福啊！”王光宗嘿嘿笑道。

地瓜丸，芋圆，双皮Nai，加上炊事居以往的甜品，绿豆糕，芝麻糕，银耳羹之类的，这下中午分，炊事居也能供应各色小食。而地瓜丸跟芋圆的别致是让炊事居让客人丁口相传，这收益是真的蹭蹭蹭地上去，李掌柜每日都跟捡了**一样乐开了花。