第二十章 切磋切磋[第1页/共2页]
这只是帮厨,竟然跟掌柜的这么说话,看来是掌柜的威望不敷啊!洛桑青正要说甚么,倒是见小二哥走出去道:“上菜了上菜了,黄豆猪脚,清炒笋尖,另有一桌,说是要三个特长菜,从速的。”小二哥说的是麻溜的,继而看到李掌柜还在,忙是说道:“掌柜的,刚又来了两桌客人呢,看今个买卖还不错。”
“啪!”是听得一声响,倒是那身形魁伟的赵安然将菜刀拍在岸上,只听他开口道:“掌柜的,这啥意义,这么一个嘴上毛都没长齐的小子来做大厨?”
在当代是没有味精,鸡精之类的调味料,但是有各种香料,在厨房里,是应有俱全,洛桑青做菜,是全神灌输。那边赵安然是起锅了,她还在调味,那一味味的料加出来,五花肉便是飘香四溢。
“哼,你小子好大的口气,行,就看你有甚么本事!”赵安然这便是拿起刀来,恨恨瞪了洛桑青一眼,倒是先做菜了。
“赵安然,你倒说了句人话,李掌柜,你找这么个小子来,是纯心膈应我们吧!”那王光宗是扯着大嗓门说道。
“火候不敷,孙富,用心点!”洛桑青非常敏感,看锅里的程度就能反应过来。
“嗯,听到没有,从速上菜,阿谁,赵安然你就做那黄豆猪脚,王光宗,你来做清炒笋尖,洛小哥,你上几道特长菜来。”李掌柜这倒是很利索叮咛道。
“掌柜的放心,掌柜的慢走,洛大厨这边请!”孙富倒是客气的很。
这是好机遇,洛桑青这便是正色道:“吃过多少盐长多大个,都跟做菜没干系,既然是厨子,那利市底下见真章,你们敢不敢!”
那王光宗一空下来,就有些盯着洛桑青,看到洛桑青动手着红烧肉,便是说道:“你这体例不对,红烧肉不是如许做的。”
仿佛,这味道是让赵安然和王光宗都有些吸引住了,的确红烧肉的做法有很多种,但是看到洛桑青的伎俩,是跟平常不一样,并且,她如此落落风雅不怕人偷师的模样,是让王光宗有些惊奇。
洛桑青是扫了他一眼,继而道:“每个厨子都有本身的做法,既然王大厨晓得这是红烧肉,那么到时候就帮我尝尝口味如何。”要征服一个厨子,天然是要口味的,洛桑青对本身是有信心的。
但红烧肉出锅的时候,赵安然跟王光宗都有些惊奇,这光彩如何能这么油亮油亮的呢!但是这下锅的步调他们都看到了,用的也是他们常日用的东西,如何就不一样呢?
“这道是甚么菜,也很香啊!”店小二是看着那油焖笋道。
“这味道,不就是红烧肉吗?”赵安然有些酸的说道,都没有人叫他大厨的。
洛桑青也不磨蹭,特长菜,她的特长菜很多的,既然只做三个的话,那就挑着做好了。洛桑青恰都雅到有洗好的笋放着,她便是筹算先做一道油焖笋。
“李掌柜,大话谁都会说,我吃过的盐怕比这小子吃过的米饭还多吧,我就不信他比我短长!”赵安然是扯着大嗓门说道,口气里是满满的鄙夷。
“你这做的是甚么东西,笋的味道都没有了!”洛桑青还没做好,一旁的赵安然就是开口说道。
“哼!”赵安然是又一声冷哼,他的猪脚是早就炖着的了,这个时候只需求回锅跟黄豆再煮一下就行。
“是啊,掌柜的,这小子看着就跟小鸡仔一样,你肯定不是被忽悠了!”王光宗也应和道。