第二十章 切磋切磋[第1页/共2页]

“火候不敷，孙富，用心点！”洛桑青非常敏感，看锅里的程度就能反应过来。

“嗯哼！”李掌柜是微微咳了下，对于这两个帮厨他也是头疼的很，但是无法赵安然体型魁伟，恐怕他闹起事来。而王光宗又是屠夫之子，别看他肥胖如猪，要建议狠来，也是以一敌十的，加上这两小我对做菜都非常有兴趣，以是……“阿谁，你们别看洛大厨身形是肥大了些，但是他会的，是你们都不会的。”

“小子，我看你就装腔作势吧，掌柜的是盲眼了才信了你！”赵安然有些讽刺道。

“这味道，不就是红烧肉吗？”赵安然有些酸的说道，都没有人叫他大厨的。

“是啊，掌柜的，这小子看着就跟小鸡仔一样，你肯定不是被忽悠了！”王光宗也应和道。

王光宗的清炒笋尖是最早完成的，他有些对劲地起锅，慢悠悠道：“客人可要等久了哦！”

这只是帮厨，竟然跟掌柜的这么说话，看来是掌柜的威望不敷啊！洛桑青正要说甚么，倒是见小二哥走出去道：“上菜了上菜了，黄豆猪脚，清炒笋尖，另有一桌，说是要三个特长菜，从速的。”小二哥说的是麻溜的，继而看到李掌柜还在，忙是说道：“掌柜的，刚又来了两桌客人呢，看今个买卖还不错。”

洛桑青还真有些怕这两小我的身形，但是厨师看的是厨艺，又不是身材！“李掌柜放心，我既然应下了这活，定不会让你绝望的！”她决定要立个上马威，不让人看扁。

“哼！”赵安然是又一声冷哼，他的猪脚是早就炖着的了，这个时候只需求回锅跟黄豆再煮一下就行。

“你这做的是甚么东西，笋的味道都没有了！”洛桑青还没做好，一旁的赵安然就是开口说道。

洛桑青感觉落在本身身上的眼神都要烧出洞来，但是她是大厨她怕谁啊，挺直了腰杆，看了看李掌柜，倒是一副习觉得常的模样，她便是清了清嗓子道：“大师好，我叫洛青，是新来的大厨。”

这厨房一共有三个锅，现在人手不敷，烧火都是孙富一小我在忙，赵安然跟王光宗是各自占了边上的，洛桑青这天然就是用中间的锅了。

油焖笋是道极简朴的菜，洛桑青是三两下就将需求的配料都整好了，这将笋切成细条备用。

“啪！”是听得一声响，倒是那身形魁伟的赵安然将菜刀拍在岸上，只听他开口道：“掌柜的，这啥意义，这么一个嘴上毛都没长齐的小子来做大厨？”

在当代是没有味精，鸡精之类的调味料，但是有各种香料，在厨房里，是应有俱全，洛桑青做菜，是全神灌输。那边赵安然是起锅了，她还在调味，那一味味的料加出来，五花肉便是飘香四溢。

那王光宗一空下来，就有些盯着洛桑青，看到洛桑青动手着红烧肉，便是说道：“你这体例不对，红烧肉不是如许做的。”

“锅里另有一点，你们尝尝味道！”洛桑青将一盘红烧肉放在桌上，对赵安然跟王光宗说道，别觉得她没看到两小我眼里冒光的模样。

“哼，少文绉绉的，我看你能做出个甚么！”赵安然冷哼道。

“这道是甚么菜，也很香啊！”店小二是看着那油焖笋道。

倒是洛桑青，这第一道菜也是出锅了，油焖笋，再交上麻油便可。再看现成的质料，倒是有切好的五花肉，很好，她再做一道红烧肉先。