第94章 论臭彘肉的重要性[第1页/共3页]

针线好的小儿妇子上前把口儿缝好。

三个儿子一一照做了。

她听阿公的话把灶灰和红土塞住大彘的七窍，等她做完以后，她的男人上前用极力量把整只大彘吹胀，脸上憋得通红。

倒是说小娃帮手做家务，霍香梅当真的道，“你们也有在家里帮阿娘做家务啊，大娃帮阿娘烧火，另有带着小七他们去割草。小二喂大彘雉子，小三小四帮手扫院子。以是啊，你们已经做了很多了哦，现在放假还晓得去帮阿娘捡柴。”。

“有些跟我一样大的，他们阿兄阿姐都不想带他们玩，说我家阿兄阿姐真好。”，这是小七说的。

“这臭彘肉像刚才那样制作，放进大瓦缸里让麦糠吸干水，大抵要十天摆布。再取出来挂在灶上的房梁上。每天烧饭不是有烟吗？再让这烟渐渐的的熏这大彘，快的大半年便能够吃了。如果焦急吃的话，也能够直接大火不断的熏，那样成的更加快。只是味道没有半年的好！想吃的时候，能够直接割下来生吃，煮来吃或者熬汤都是能够的。”，蒋舫倒是不怕泄漏方剂，这道菜不是普通人能接管得了的，并且时候太长。再说了，没有吃过的人，都不会晓得这道菜的甘旨的。

小四也跟着他们好不幸的说，“另有阿姐说她们在家要织布，还要做饭，洗衣服。”。

霍香梅有种毛骨悚然的感受，太血腥了，胃都在抽了。不想再看，但是又忍不住想晓得接下来是如何的。猎奇心害死猫啊！

腊月二十三，霍香梅吃过夕食就去王李氏家，问是否收大彘另有帮手杀大彘的事情。

霍香梅欢畅的问，“那大兄甚么时候便利。”。

一起上，霍香梅都感觉肚子有点反胃。她杀鸡都不敢脱手，何况是杀猪，还说这彘肉是越臭越好吃，谅解她接管无能。但是越想，她就越难受，成果跑到没有人的处所，吐了好几辩才缓过来。

……

“能够啊，你家的大彘养得特别的肥膘，必定清不了。”，王财利落的说，他每次颠末许三郎家都瞥见那两端养得肥得快挪不动的大彘，但是恋慕了。当初五只小豚，自家拿三只，他们家两只。现在养起来，自家的比人家的起码轻三分之一。

霍香梅能瞥见她的手在抖，嘴巴抿得死死的，神采发青。估计她也是不风俗这类做法。这妇子不是蒋舫故乡那边的人，没见过这个场面，但是她又不能违背本身阿公的要求，第一次怪阿娘把本身的针线活教得那么好……

霍香梅没有避祸的影象，也不敢吃这臭彘肉，跟他们也说不到这块上来，就跟黄小玉另有熟谙的人打过号召就家去了。

中午过后，好一会，几个娃才家来，背着的小背篓都装满了树叶树枝。

霍香梅道，“是想卖一头给大兄，一头自家吃的。”。

世人倒是不晓得另有这原因，纷繁的提及当时自家是如何避祸，如何抢吃扒树皮的经历。倒是感觉这臭彘肉也不奇特了，能帮忙人活下来就是好的东西。只是自家接管不了这臭彘肉罢了。

关于村庄里很多人一天吃两餐的事情，霍香梅是晓得的。方才开端许三郎也是不大同意家里吃三顿的，但是霍香梅说了孩子之前饿坏了，现在得少吃多餐才气养起来。厥后他也风俗跟着吃三餐了，倒是没说甚么了。

噁！世人一听不顾胃反了，从速问，“甚么是臭彘肉，臭了还能吃吗？”。