第85章 舌尖上的三国[第1页/共4页]

看来久居上位确切轻易让人发飘。

“详细该如何做，还请別驾指教！我等定然尽力共同！使君之仁德，別驾之才干，真乃旷绝古今。”郭聪完整佩服了。

传闻此人就是无终田畴，并且现在才是一个最小的底层书吏，李素也就不客气，直接变更了。

“快，立即把制作体例分抄百份，尽量写得简练，然后调集县中流民农夫速速手把手习学，先把无终县靠着敌占区的这几十里麦田割了。

李素一愣，随即豁然，拍拍郭聪肩膀：“郭县令不必严峻，田畴说得很对，但我本日，恰好就是要操纵他所说的弊端，反其道而行之罢了。如许吧，此次坚壁清野，就让田畴共同我做个助手，事成以后我带回蓟县公干，可否？”

细细咀嚼以后，他发明麦粒有些清甜，味道倒是不差，就是麦麸太粗粝了。

郭聪有些不美意义：“忸捏，没想到別驾还深谙稼穑，连这些军粮方面的事件都能为使君分忧。我等在此为官数年，竟不知麦子还能这么吃——但本地百姓也确切罕见未熟就割麦的。”

县中官吏如蒙大赦，赶紧把谷壳呸呸吐掉，面有愧色。

哪怕21世纪中CHU粮的技术，土豆也就存一两年，还得包管各种通气环境，而前当代科技时的土豆，只能是当年现吃。

因为是直接吃的，最好还是略微加点作料，起码是盐，烹调细节就不赘述了。

田畴公然没有任何抵挡：“谨遵別驾调遣。”

实在，李素当然不晓得关中与河内百姓有没有这么吃过，但《风味人间》是这么说的。

然后再趁着敌军还没反应过来、把劈面右北平郡内的麦也抢割了！现在间隔收麦季起码另有二十多天，敌军不会想到我们提早来那么久，必定猝不及防！

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总而言之，李素一顿舌尖级别的微操，中间还稍稍调试返工尝试，成品就出来了。

这些灌浆不久的麦子，不是因为有油酸不耐储藏么？但其实在河内，另有一种吃法，只要把这些麦子直接上石磨碾成条，上土灶瓦瓮焙熟，能够把储藏刻日耽误到一两个月。也就是七月尾之前割完，能吃到玄月尾。

无终县令名叫郭聪，颍川郭氏一个非常不起眼的旁支庶出小人物，算是千里为官。他固然也是正六百石的官员，跟李素品秩不异，却服侍得非常谨慎，谁让李素是使君面前的大红人呢。

“服从！”

同时，又不至于像张南那样，在叛军饿死之前过早饿死百姓。

这小子懂行啊！反而省了本身再编造来由，连《舌尖》都不消翻译了，人家直接引经据典拿《四民月令》帮你圆好了。

不过就是把青黄麦直接上石磨碾细，但因为麦浆含量高，碾出来的不会是面粉，而是会被搓成辣条一样有黏性的东西。

李素假装不测：“你们幽州百姓竟然向来不吃未熟透的麦子？据我所知，在关中与河内青黄不接时，多有百姓如此吃的——我看，这些麦子不如也提早割了吧。”

统统民气悦诚服，李素带来的一千马队很快开端偷偷提早抢割劈面的麦子，教诲百姓做碾转和漫衍流言的活儿也飞速安排了下去。

看着李素折下尚未成熟的青黄色麦穗，放在手上又掐又拧、还咀嚼味道，不谙稼穑的郭聪还感觉有些造作，又不好劝。