第一百八十七章 人手齐备[第1页/共3页]

“我去帮手？”王嫂子听得这话，立即应了下来，“铺子离得这么近，妹子就是不说，我也要日日去帮手做些活计，栓子有甚么不对的，我包管掐得他再也不敢了。”

东园里，私塾大敞着窗户，阳光照着内里的先生和孩子，都在勤奋苦读。严先生点头晃脑，带着孩子们读了一段文章，叮咛他们本身朗读以后，忍不住也踱到窗边，悄悄翕动了几下鼻子，猜想着这是甚么香气，半晌反应过来，内心好笑不已，本身甚么时候也变成了妄图口腹之欲的人了。不过，到了赵家这些光阴，确切把他的口味养叼了，今后如果真有分开那一日，这吃食怕是倒成了难舍的一件事。

成果小儿上前就喊道，“爹爹，娘亲有事寻你，在家里急得不可。”

王嫂子被女儿的欢笑声惊醒，赶紧拦道，“妹子，这可千万不可，栓子还小，才不过十三岁，账目才学了外相，如何能把这么大的铺子交给他管，万一出了甚么忽略，我们一家另有甚么脸见你。妹子，这可不可啊。”

瑞雪更是放心，翻了这几晚写的配方出来，带着两人开端把猪头猪手，另有几只肥鸡都措置豆割好了。

老王欣喜的豁然站起家来，一迭声的问起事情原委，王嫂子就把瑞雪来家说过的话，重新到尾说了一遍，末端问道，“孩子爹，你说我真去后厨帮手，这事行吗？”

孩子们一窝蜂的跑出去，在园门处逗留了一会儿，目睹那大锅一时还开不了，就有些遗憾的吸着口水各自回家去了。

王嫂子硬是行完了礼，抹了一把眼泪，哽咽道，“我这是内心欢乐，我们家栓子定是宿世积善了，这一辈子才气碰到妹子如许的朱紫，教他本领不说，现在还让他做掌柜，嫂子真不晓得要如何谢妹子好。”

瑞雪重重点头，“行，必然行。”

“当然是大事！”王嫂子脸上说不出是欢乐还是镇静，手指头直颤抖，“咱家栓子要当掌柜了。”

最后一只小锅里，则是重头戏，酱鸡头鸡翅膀和鸡手，一样开水焯过以后，下锅翻炒时，调料没有猪手多，但是却加了一味红糖，想着出锅时色彩定然会光鲜很多。

大铁锅里放上井水，把切成大块的猪蹄下锅，水开后撤除血沫子和杂质，然后捞出来控干了。锅里再放油，插手葱姜蒜，八角，桂皮，陈皮，香叶等调料炒到喷香，然后把猪蹄块倒出来，放酱油、半碗黄酒，炒到变色，加水没过猪蹄，大火焖上。

另一只锅里，也烧了劈成两半的猪头，配方也略微有些窜改，力求比之前做出的成品更好一些。

王嫂子见得他满头大汗，立即投了湿毛巾给他，老王顾不得擦上一把，就问道，“家里出了何事，这般急着寻我返来？”

瑞雪掏了拍子替她擦去嘴角的点心屑，点头笑道，“天然，那铺子就在中间不远，你大哥今后日日住在家里都行啊。”

自家儿子要做掌柜，这但是大丧事，王嫂子放下茶碗，又拿起扫帚，满屋子转转，这内心就长了草儿了，脖子抻得老长也不见孩子爹返来，好不轻易盼到出外玩耍的二儿子返来，使了他跑去衙门口，正遇老王与同僚谈笑出来，见得自家小儿，还高傲笑道，“俺家小儿都晓得接老爹下工了。”

家里翠娘拾掇好了几只肥鸡，又把瑞雪叮咛好的几样调料翻了出来，都放得整整齐齐，瑞雪下了车，小歇半晌，换了衣衫出来，翠娘和王嫂子已经相谈甚欢了。