第8章 切菜切着切着睡着了？[第1页/共2页]

话音落下，热芭拿起一块牛排就放进了热好的黄油里，随后有模有样的煎了起来。

“嘿嘿，如何样？我煎牛排还是能够的吧。”

在技术的驱动下，他下认识的一把抓起盐巴，手微微一曲切近身子……

这边热完油的热芭刚回过甚筹办拿牛肉，见到这一幕差点吓惨了。

苏秋虽说并不是常吃西餐，但对于牛排的做法还是晓得一些的。

她怕苏秋等一下在煎牛排的时候睡着了，油火无情，出题目就费事了。

苏秋倒是没太在乎的打了个哈欠。

可苏秋一下刀，倒是跟切豆腐一样，这分歧适常理啊！

切肉要遵循肉的纹理来切，这她倒是懂。

苏秋打了个哈欠：“能够能够，那你先做着，我去睡一觉。”

热芭这才松了口气，心不足悸道：“你知不晓得你方才有多伤害，你切菜切着切着睡着了哎。”

至于睡着？

：“不是，这块牛肉那么难切吗？为甚么热芭遵循纹理切还是不可？”

牛肉煎到这里，实在根基上就差未几了，毕竟西餐的手续就如许，实在也没那么难。

你手这是不要了吗？！！！

苏秋一边给热芭解释着，手上的行动没有停下，一边翻着面。

醒一秒策动大师级刀工，然后睡十秒。

因而，她就只能这么胆战心惊的看着苏秋。

：“这你们就不懂了吧，切肉这些讲究的但是刀工，看起来平平无奇，但这背后最起码几年的工夫。”

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苏秋这小子，竟然是闭着眼睛，一边睡觉一边切菜的。

“冻得有些久了。”

也有些思疑面前的牛肉。

苏秋手上的速率不减，那菜刀精准无误的切在蔬菜上，并且每次离苏秋那压菜的手指仅不到半厘米的间隔。

最离谱的是，苏秋的每一刀下去，切出的牛排厚度几近一模一样。

毕竟像热芭这类女明星，应当挺娇生惯养的。

“如答应以使得牛肉大要一层肉脱水变硬，产生美拉德反应。

热芭抹了抹鼻子，有些对劲的叉了一下腰。

“以普通的煎来讲，牛排第一次下锅必然要大火高温。”

凭啥她切的时候这块牛肉就那么硬。

苏秋：？？？

凡是西餐的牛排为了保持原汁原味，加的调料并不会太多，根基上只要盐。

热芭撸起袖子：“不信？等我煎两块牛排你尝尝。”

“等牛排的色彩变成深褐色，并且披收回煎炸的香味后直接翻方面，将另一面也煎成深褐色。”

当然，这对苏秋来讲，并不算是一件难事！

“纹理？”

她思疑这块牛肉在演她？！

“苏秋，我感受你在思疑我。”

别说是一块牛肉了，就算是一头冻僵的牛放在面前，他都能用一把浅显菜刀敏捷把牛给拆解了。

他非常清楚，热芭这套操纵，很明显是水煮牛肉的做法啊。

热芭看着打哈欠的苏秋，有些担忧起来。

有大师级刀工在，他底子就不成能切到手的。

但要把控好盐的标准，这可不是一件轻易的事情。

苏秋打了个哈欠，看了眼本身的手掌：“没事啊。”

苏秋一时之间有些整不会了。

那是他发明的卡bug新技能。

等一下别硬生生给他煎出几块焦炭牛排来。