第341章 民间美味[第1页/共3页]

李部长给汪徒弟上了一支芙蓉王，替他点上火，说汪徒弟，感激你给了我们口福啊。传闻你这烩鸡杂的绝活是家传的？汪徒弟很谦恭地说，也称不上绝活，本是要饭的买卖。

王梓明夹了段鸡肠，本觉得会有腥味，哪料入口后满口的浓香，还没开端嚼，那香味早就钻入五脏六腑去了。心想这尹红妹拿来待客的招牌菜，公然是名不虚传啊。偷眼去看她，就见她一脸自傲，笑靥如花，那眉眼看起来更加魅力无穷了。再看标榜本身从不吃植物内脏的高洪，这会也吃的不亦乐乎，额头冒汗。

汪徒弟给很多市、县带领做过这道菜，还从没有一个把他叫来讲句感激的话的，更没有一个能亲身给他点烟的。一看这个李部长没有架子，说话也很家常，内心就有了好感。他把身子坐端方了，说，本来我从不说家史的，有用心矫饰的怀疑。明天既然带领想听，我就随便说说，各位信则信，不信也不要笑话。

两人的话都双关着一个“心”字，脑筋灵光点的乡干部们就夸大地笑了起来，说李部长真是雅兴啊。

尹红妹倒是很有做书记的风采，没有看他的笑话，而是及时上来替他得救，说，高乡长也是一片美意，怕怠慢了市带领，表情能够了解。不过你之以是如许说，是因为没咀嚼过咱乡食堂大厨的家传技术，包管你吃了后三月不知肉味。

世人都停了筷子，吞着口水看他。李部长咀嚼了一会，俄然展开眼睛拍案大喊，妙极，妙极，人间甘旨啊！一个小小的鸡杂，竟然能做得如此巧夺天工，入迷入化，足见妙手和甘旨都埋没在官方啊。

高洪感激地看了尹红妹一眼，不美意义地笑着说，那好，我就跟着李部长去咀嚼下你们的私房菜吧。

晚清闻名书法大师吴昌硕慕名而来，住在老街堆栈里，持续吃了一礼拜的鸡杂，临走写了六个字：天下第一鸡碎。高祖父视为珍宝，请人装裱了挂在店里，却被张半县强行要了去，把鸡碎两个字去掉，找人补了个“园”字，变成了天下第一园，挂在本身的花圃里。这片店一向传到我父亲手里。58年修建槐河水库，老街被淹没，店也就没了。我从小跟着父亲在店里做跑堂，也晓得如何做这个鸡杂，但就是做不出那味。家父抱病，临终前才将秘方和盘托出。前几年，有外埠客商要出100万买我这个秘方，但我怕他们坏了汪家的名声，打发他们走了。遵循家父的说法，做这个鸡杂，即便方剂完整一样，做出来的味道也能够有偏差，还必须有好的表情和品德，才气相得益彰，精中求精。

食堂的饭菜很简朴，都是一些乡间的家常菜，丝瓜梅豆红薯粉条，也没有甚么特别，不过馒头蒸的很不错，固然不很白，但有一种新麦子的香味，吃起来才晓得馒头的真正滋味是如许的。

尹红妹正端着杯子喝水，俄然就笑喷了，嘴里的茶水都喷到了高挺的胸上，那处所就湿了，从速拿着餐巾纸去擦。李部长开端没明白她笑甚么，俄然就觉悟过来，也跟着哈哈大笑起来，说怪我怪我，我这句话确切是轻易引发女同道的歧义啊。因而大师都跟着笑，氛围一下热烈起来。

李部长却朝尹红妹摆摆手，说，说实话，你这安排确切挺吸引我的。可惜啊，下午展书记要开常委会，我是缺席不得的。你这节目都保存着，我下次来了一一落实。