第19章 李明的去处[第1页/共2页]
“是如许的,这道廷臣宴里有十道是主食的,是面点糕点类的东西。前面另有四道近似于干果蜜饯这类的东西。另有四道酱菜!”
“大师暗里里都是朋友,我就直截了当说了,我想聘他担负我们我们旅店这边的大厨。”
但是此次厨艺比赛是完整让李明火了,直接火遍全网。
…………
不过一套廷臣宴50多道菜倒是让他吃惊,他转头看向王凯,王凯会心直接点了点头表示李明说的是对的。
张光亮对这老板的话仿佛没闻声一样,他对李明的反应早有预感,“李明老弟,你看如许行不,要不我们这边就礼聘你为特聘厨师,有需求你脱手时你来就行。我们旅店这边随后会按照你精通的满汉全席特长来采纳预售制,你到时候按照这个安排时候,你看如何?”
李明的话让张光亮眉头微皱,但也只是如许罢了,对于开五星级旅店的他来讲,甚么食材弄不到?说句不夸大的,熊掌这类犯禁的玩意都能弄到。
“呵呵,这个你不消担忧,一方面是有需求时我们能够给你装备助手,另一方面是这个满汉全席是预售制的,得按照客人的订单才气确认食材。到时候能够提早筹办的。”
跟着张光亮的发问,王凯也在那听着,他也想看看李明到底会做哪些!
李明的话让张光亮也很欢畅,最起码送他这张聘请函没白送,李明这小子很不错,会做人!
“并且另有很多明星常常来我们这边留宿,以老弟你的厨艺绝对是能够着名的,到时候多熟谙几个导演甚么的进剧组不是手拿把赚?并且我给你的薪资报酬是遵循发卖额给,满汉全席的发卖额百分之十是你的薪资报酬!”
既然拉不走李明,那就去看看其他几个官方厨艺妙手可否拉进本身的公司,如许也算没白停止比赛一次。
“阿谁,李明老弟啊,你看我阿谁xx旅店也很不错,也能够如许实施的,并且薪资报酬绝对丰富!”一个老板直接开口抢人。
“李明老弟,这50多道菜里是不是有反复的啊?”王凯问道。
“哈哈,好,那我们这边便能够直接按照满汉全席的不消宴席种类制定宴席套餐了!”张光亮很欢畅。
“老张,你也太黑了吧,当着我们大师的面就如许大张旗鼓挖人!”一个老板说道。
“我敢说李明必定火了,顺带着他的满汉全席也火了。”
“连国宾馆大厨都亲身承认他的厨艺了。”
“传说中的宫廷菜啊,好想咀嚼下啊,不晓得去哪才气吃到。”
“张总,王哥,满汉全席的菜我都会做,你也晓得满汉全席分为各种宴席摒挡,蒙古亲藩宴,廷臣宴,万寿宴等等,我根基都会。”
张光亮暗骂这些人太不要脸了,他直接对李明说道:“李明老弟,这么说吧,老哥我在竖店这边还算有点干系,你喜好演戏的话我也能够帮手联络一些角色。”
别的不说光这些食材也是一笔不低的用度,一桌廷臣宴这架式最低的10万一桌起步。
“我靠!”其他几个老板没想到张光亮会玩这一手,张光亮这货太刁猾了,直接推出满汉全席酒菜套餐,然后采纳预定制,到时候李明还能够安排好时候过来这边,这真是既照顾了李明的时候还能照顾本身的买卖,一举两得!
听完李明的话后,张光亮立即就算了起来,根基上全部廷臣宴大抵是20到27人之间的会餐是最合适的,如许一桌酒菜说实话订价必定不能太低了。