第351章 储存辣椒[第1页/共3页]
另有大师伙辛死守着。
“只是辣椒茄子烂了很多,可给我心疼坏了。
我们正说这事儿,都忧愁呢。”
张氏听了王迎儿的话,有些惊奇。
婆媳二人相视一笑,又去屋里拿了个小筐,筹办去自家菜地摘些新奇的菜。
“孩子大了,出去闯闯,见一些世面也是功德。
防洪墙外,满目疮痍。
张氏在一旁悄悄看着母女二人,一脸姨母笑。
“唉,命能保住就不错了。你瞧隔壁的刘家村都啥样了?
将来几日不像有雨的模样,我们把茄子切生长条,直接晒就成。
熟了的茄子和辣椒只能好好保存,过几天再说。”
再就是新种的红色小辣椒,阿谁必然要晒干,便于储存,代价也更好。
醉仙居的马车不能走,现在水还没如何退下去,水路也行不通。
王迎儿正拐着一小筐辣椒茄子,都是刚摘的。
“嗯嗯,阿宁你接着说,我们不插话。”
在缸内铺上一层沙子,将辣椒柄朝上摆放,每层沙子厚度以看不见辣椒为准。
王迎儿望着女儿远去的背影,欣喜笑了一下。
“迎儿你发明没,自从你病好了,阿宁也活泼了很多。”
在晒的过程中,时不时翻翻,就像晒笋子干那样。”
起码不消管那两个小的,在内里忙也不急着回家。”
“真的感谢你阿宁,你说我们这么大年纪了,见过听过的事,都比你多。
“婶子别焦急,我还没说完呢。
“这也不拿去卖钱,就我们本身家吃,应当没事吧?
宋安宁看着他们当真的模样,抿嘴笑了笑,持续说道:
“我家也是,特别是那些好的玉米种子,长得好着哩。”
等宋安宁走后,她小声说道:
这丫头非常负任务,每隔十几天,就会带着肖明,肖元宝去各家的辣椒地转转,看到那里出了题目会及时指出。
“好,那也重视脚下,路滑,别摔了。”
比及夏季我们一样卖给醉仙居,或许代价还会贵些呢。”
“阿娘,如许的都不能吃了,我去跟二爷爷说一声,让大伙把成熟的辣椒茄子摘了,晒成干最好。若不肯意,也能够放到大水缸里,用沙子埋上,能挺一段时候。”
宋安宁跟二爷爷打了声号召,也归去了。
你说蘑菇笋子晒了那么多年,唯独没往这上面想。
不止这些,就像此次,连储存的体例都帮着想好了。
想尽快换成银子的,能够等上一等。若不焦急的,还是晒干最好。
“阿宁这小脑瓜转得就是快。
我想了几个别例,恰好给大师伙念叨念叨。”
辣椒的话切成小块儿,晒个两三天就行。
“阿宁快说,婶子都听你的。”
“若不想晾晒的,也能够找来家中腌菜的大缸,洗濯洁净。
在他们心中,宋安宁的话必然是对的,他们照做准没错。
即便如许,我们的地里还是有很多水,没及时排挤去。
“说的也是,只是现在辣椒茄子恰是成果的好时候,我家种很多,就算百口甚么都不吃,只吃辣椒茄子也是吃不完的。”
或者家里有粗盐的,能够摘些长得不太好的小辣椒小茄子用粗盐腌上,放几个红色小辣椒,当作小咸菜也是不错的。”
“不消的娘亲,我就出去转转,一会儿就返来。”
照我说,我们没事就多研讨研讨新菜谱,也许就成了呢?”