第7章 不可思议的梦[第2页/共3页]

阳光是有温度的。――这是知识，但是很多时候很轻易被人忽视。但对一个将醒未醒的人来讲，照在身上的阳光足以带来暖和，带来哪怕是睡梦中也能感遭到的光芒甚或呼唤。

再接着，一幅清楚的画面呈现在许广陵的脑海中。

平常，因为失眠的启事，许广陵的就寝质量并不好，是以每次醒来，头都有点沉，昏沉的那种，偶然乃至另有点头疼，必等过一些时候才会消逝。

如许做出来的豆腐，既有黄豆本身的醇香，又有米酒的醇香以及米醋的醇香，而这三种醇香，是和而分歧的，是为“三品”，意为能够从中品出三种味道来。

豆腐，取中国传统的黄豆，浸泡，去皮，只要去了皮的纯豆瓣磨制的豆腐，才充足细致，没有豆皮所带来的那种粗糙质感以及涩味，而在点豆腐的时候，用的既不是卤水，也不是石膏，更不是内脂甚么的，而是糯米酒与黑米醋的异化液。

那就是九品白玉羹已经做好，盛入青瓷小碗里，一只一样是瓷质的汤勺放了出来，在内里悄悄一搅拌，便见千丝万缕，俱皆扭转起来，仿佛一朵花的盛开。

但是明天的梦里，他梦到了甚么？那完完整全就是无中生有！换言之，那不是他本身的东西。但是，一夜过来，他无师自通地熟谙了好多好多的东西。

当如许的画面在脑海里闪过期，许广陵不由自主地动了动舌头，又咽了咽口水，但觉口水如海水涨潮般在口腔里涌出，持续咽了几口，却还是有新的口水在生出。

他会做，一些简朴的，比如说炒土豆丝，比如说西红柿炒鸡蛋，又比如说炖豆腐，但也仅仅只是做出来能吃的程度，其间绝无半点讲究。甚么刀工甚么火候一概不懂，就连炒菜时到底是先放油还是先放盐他也不是很清楚，美满是随便着来。

但是这时，他却仿佛是一个已经浸淫此道几十年的厨师，乃至，许广陵都有一个错觉，那就是，他感觉，那道“九品白玉羹”，他都能够把它给做出来！那些只是想想就令人感觉头疼的讲究和繁复，对于现在的他来讲，仿佛就如1＋1＝2般简朴。

细致顺滑到甚么程度呢？细致顺滑到刀工深厚的大徒弟能够把如许的豆腐切成头发丝般细。

一种难以描述的温馨感随即传来，那是一种纵情地、饱饱地熟睡以后，身心获得充分地憩息、调剂以及更新后才会有的夸姣体验，但是究竟是，许广陵已经很多年没有如许的体验了，乃至，他都忘了这类感受。

比如说豆腐是如何做的，从黄豆到豆腐的一整套工序。

饱满、充分、生机，在身心感受上，许广陵一时只想到了这几个词。

美食类的册本，他也根基没看过。

不需求闭眼，不需求凝神，也不需求回想，明天“梦”到的东西，栩栩如生般闪现在许广陵的脑海里。

许广陵不是厨师，他也没学过做菜。

这过分度了！

昔日的他，又哪来如许的心机？

第一勺取清汤，翻开口腔，第二勺取混料，饱尝全味。

切成头发丝般细不是重点，重点是，当豆腐能够切成这般细的时候，通过或连或断的刀工，便能够让豆腐丝“开出花来”，或者置于汤水中闪现出摇摆的水草状，而通过青