第36章 从人变成神，从神再变成人[第1页/共2页]

“小伙子，能把蛋炒饭做得跟毒pin似的，人间能有几人，固然口感差了点，并无毛病阿谁小女人的天赋，老杨，我服了。”

“炒王，我也向您就教。”

未几时房间里传出一阵大喊小叫的声音。

鸡蛋，不，不是鸡蛋的题目，也不是盐的题目，也不是油的题目，没错，就是米饭，米饭的口感，当时吃到嘴里，感受非常的润口，就没多想，现在想想，确切和常日里吃的有点纤细的不一样。

袁小舟回过神来，望向徐铭，敞亮的眼睛有点暗淡。

“你，也不消隔夜饭？”

“怪甚么？”

杨浅山分歧于之前不屑，眼眸中闪动着等候和镇静，能够一天见到两位厨艺天赋，活了一辈子的他，说不出的高兴。

“小女人，锅碗瓢盆，各种调味都是现成的，你现在就去炒，炒好了，我杨浅山给你叩首，炒不好，立马滚，不要再呈现在我面前。”

想到这里，徐铭大步走进了房屋。

杨浅山侧过甚一看，嘴角抽搐，徐铭玩得竟然是欢乐斗地主，你大爷的，老头我等着看你演出厨艺，你搁着玩起了斗地主，有没有搞错。

“这不成能，如何会如许，蛋炒饭竟然能炒成如许，小女人你是如何做到的”

正在喂鸡的杨浅山站起家来，神采安闲的走了出来。

袁小舟身子前倾，低声扣问。

杨浅山目中的惊奇又变成了轻视，这个年青人真会胡扯，不消隔夜饭，能炒的好炒饭，能够吗，归正他是一百个不信。

杨浅山拍了鼓掌上的灰尘，扶着腰站起来，慢悠悠的走到袁小舟身前，伸手从袁小舟手里拎的塑料袋取出一把大米，撒在地上，漫不经心的说：“炒饭要用隔夜饭来炒，是最根基的要求，你连这都不晓得，还想向我就教，你是在欺侮我，也是在欺侮你本身。”

徐铭围上围裙，来到几案前，把米取出来，双手矫捷的淘米，将米洗的干清干净，然后放进高压锅里蒸煮，没有甚么出奇的。

“炒王是对的，我太科学厨神体系了，万物再变不离其宗，器物、技术再好，也不能窜改其属性，这么简朴的事理，我竟然疏忽，真是笨拙至极”

杨浅山端着炒饭冲出来的时候，袁小舟已经走了。

“本来你说的是这，这我当然晓得，隔夜的米饭，饭粒在接收水汽以后会澎胀饱满变得内部酥软内部硬，淀粉质也会产生必然的窜改，会开端酵化出微量的淀粉糖和多糖，在炒制遇热与油脂和鸡蛋盐葱花共同起来以后，这些初化的糖份会产生出奇妙的清苦涩味，比新蒸的米饭较轻易挂上油和蛋花，让人感受分外的甘旨适口。”

徐铭又尝了袁小舟用炒王的隔夜饭加神级蛋炒饭技术炒的炒饭，徐铭的眼睛瞪得滚圆，公然，本身猜对了，用隔夜饭炒的蛋炒饭，口感更胜一筹，没有神级蛋炒饭那种奇特的感受。

“不急，等一下”

杨浅山眼中的等候更重，厨艺一开端越是越是平平，前面越出色。

徐铭被杨浅山的话搞蒙了，袁小舟的神级蛋炒饭，确切不完美，杨浅山为甚么还这么夸她。

徐铭点点头，进了房屋。

杨浅山直朝地上顿脚，当看到徐铭从房间里走出来的时候，杨浅山从兜里取出一只圆珠笔，抓过徐铭的手，写下了手机号码。

袁小舟说完这段话，就走了出去，连请杨浅山品鉴的表情都没有了。