第42章龙须面表演[第1页/共2页]
白清道,说着微微有些严峻。
最后,六道菜放在了盘中,摆放划一,带着花腔的美感。
美食节想要出头,关头是美食花腔。
厨师程度高不高,有本领没本领,做出美食一分高低。
一扣!
这是,连续各个厨师上前,咀嚼起来。
里手伸伸手,就知有没有,架子一开,就能透漏出很多的信息,有本领没本领,一眼能看出来。
接着,又是倒油,烹调起来。
下一步,就该详细的筹划了。
漫天的细丝飞舞着,仿佛半晌就要折断了,可硬生生的连接着,没有断了。
“老迈,你这师弟多大了?”这时,一其中年厨师问道。
“老迈,你先咀嚼吧!”
白清有些忐忑的等候着。
十扣!
短短的两天休整,一些大厨在旅店留守,一些大厨拿着各种锅具,杀到了美食大街上。
白清立即上前,开端和面,制作龙须面。
众口难调,厨艺之道有太多不肯定之处,一道菜很难让统统的主顾都对劲,各个主顾口味也是大大分歧,主观定见太不不异。
而在斗菜中,白清也学习了很多,发觉着不敷,快速的进步。
“小师弟,你脱手吧!”徐南说道。
切猪肉的声音!
当然了,在歌颂中,也不乏一些挑刺。
可妒忌,也仅仅是妒忌罢了。
留守的厨师,与出战的厨师,相互轮番替代。
他的上风是,脑筋快,双手矫捷,甚么东西都是能快速的上手,手腕高超;可缺点也非常较着,毕竟社会经历陋劣,在做菜上的经历也是陋劣,在一些菜肴的烹调上,较着的经历不敷。
“好!”
“师弟,你的程度有了,可还是不敷……美食大赛,不是做的菜好吃了,就能获得冠军,主如果要熟谙流程,熟谙比赛法则……”徐南说道。
美食节,实在起错了名字,应当叫杂耍节。纯真的制作出美食,没有谁在乎,毕竟美食节美食太多了,各个美食之间,各有千秋,各有特性,想要分出高低,非常困难。
切菜的声音!
“请咀嚼!”
“你们也咀嚼一下!”
梆梆!
美食大街上,热烈腾腾。
哗哗哗!
而在中间,竖着一个大告白牌,上面写着“有钱捧个钱场,没钱捧小我场”。
而到了美食街,到处都是做菜的,热气腾腾,香味浓烈,各种花式美食,接连不竭,花冠精炼,很多时候没有吃饱,看着已经看饱了。
“他仅仅是十八岁,本年方才高考结束,就要上大学!”徐南有些高傲道。本来,各个行业都是比拼资格,没有资格,无形中低了一个层次,但是现在,年青又恰好是本钱。
他是旅店著良庖师,在旅店中,算是顶梁柱角色,只是简朴的切配,就是看出了白清的程度高低。
切配的速率很快,不下于十几年的教员傅。
“不错,味道很好,配料得当!”
切豆腐的声音!
作为旅店老总,徐南率先上前,拿起筷子,夹了一口,放在了嘴中,咀嚼起来;接着,又是咀嚼了其他五道菜,最后点头,回到了本来的位置上。
只是厨房之地,白清就感遭到了,几个大厨之间,争锋相对,钩心斗角;而他的到来,更是减轻了这类争斗。
美食节想要出头,关头是美食演出;
当然了,这类争斗不会那样的没品,更多是菜品上的较量,侧重于“斗菜”。