第二百零四章,西湖醋鱼[第2页/共2页]
办事员不敢坐下,只是拿了筷子夹了一小块,很淑女的尝了一小口,半分钟过后,再夹了一口,吃完以后连连点头:“味道很特别,有酸有甜有香。”
办事员没几分钟就把黄酒给找了返来,看了一下标签:“两百六一瓶,坑爹啊!”
统统的行动都是一气呵成,乍一看,的确比餐厅本来的主厨都要高深很多。
刘念友爱的点头:“真的能够,你尝尝,奉告他是不是很好吃!”
用姜末酱油和黄酒等等调料熬制成的汤汁均匀的淋在熟鱼的身上,一道‘西湖醋鱼’就这么做成。
陈昊把本身所需求的食材一一都挑出来,放到框里,让两位留下的厨师去切。
办事员把夹起来的菜放到嘴里,一口咬下去,已经做好辣进心的筹办了,只是出乎她的料想,固然有这么多的辣椒段,但辣味却没那么足。
看到陈昊不消这里的主厨,刘念已经大抵明白陈昊想干甚么了,刘正源在劈面包了西餐厅,陈昊就在这包了中餐厅,这不是明摆着要对着干么?
第一道菜出来了,在中间筹办看热烈的徐有望吃紧忙忙就跑过来了:“这甚么东西啊?是鱼么?做成这幅模样,味道必定也不咋地,哈哈,蜜斯,你如果想吃鱼,你跟我说嘛,我请个法国大厨,必定做得比这好一百倍。”
徐有望在中间看着,呵呵一笑:“给她一百块钱,我也能够让她说不好吃。”
陈昊看了一下厨房里的食材,一应俱全。
“您真的不需求我们的主厨给您做菜么?”男经理再次确认道:“来这用饭的客人本身做菜,陈先生您这还是头一次。”
陈昊没答复他的这个题目,只是说道:“把姜洗洁净,去皮切成碎末,去掉的姜皮不要丢掉,筹办好醋,酱油,黄酒,水淀粉和白糖。”
别的一名办事员又把一道菜给端了出来,只见这盘菜以红色见多,迩来一看,本来是一盘红色的辣椒,辣椒的中间,是鸡块。
刘念实话实说:“之前在家里,陈昊哥也给我做过这道鱼,很香很甜很好吃。”
“徐有望,十万块钱包下一其中餐厅,也没甚么了不起的,如果是我的话,我能够包下好几十个如许的餐厅。”徐有望呵呵一笑:“我在这,只是看看笑话罢了,别曲解,隔壁的西餐厅现在是歌舞升平,相互敬酒说些客气话毫无兴趣,现在看来,你这里的笑话应当够我看的。”
“麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜,如果能吃辣的人,必然会爱上这道菜的。”
火候,掂锅,匀勺・・・・・・
学厨一脸的疑问,回身去筹办,但是又反过身来,奇特的道:“黄酒,这里没有黄酒,你做菜还需求喝酒么?”
他不吃,刘念天然也不强求,倒是新拆了一套碗筷,推到办事员面前:“姐,他不吃,你尝尝,味道如何样?”
“来了来了!”
“是便宜了?还是贵了?”女办事员暴露一个疑问的敬爱神采:“是你说的普通的就行!”
刘念不测道:“没想到姐姐还是个品食家。”
徐有望一边说,一边夹起一块辣椒段中的鸡肉,咬下去。
陈昊摆摆手:“给你个坐位。”
刘念一小我守着一张大桌子,还真显得有点孤傲感,一盘鱼出来以后,她就盯着盘子中的这条鱼了。