第10章 可怕的刀工[第1页/共3页]

两方人马遴选持续。

“这两位是我的好朋友，也都是海内驰名的美食批评家，程度很高，批评你们的菜品，绝对够格。”董事长简朴先容他带来的两位评委。

男评委将近无语：“两人要做一样的菜。”

当然，这些人也都看好秦勇，毕竟秦勇是星级大厨，而花极天，只不过是后厨小打杂的，传闻连炒勺都没摸过。

女评委笑着对董事长和另一名评委道：“自古豪杰出少年，看到这小子，俄然感受我们老了。”

葱段二两，又二两。

两方人马按部就班有条不紊，挑完食材挑调料。

两位评委都点头，表示确切不看好。还用说么，就算是个天赋，也是需求时候打磨，才会有超凡的厨艺，比如董事长部下的头号厨师，罗传水。

食材都是现成的，不需求措置，只需求简朴清理便能够利用。

三人忙的不亦乐乎，口中不断鹦鹉学舌，玩的很嗨。

董事长又道：“更首要的是，花极天不但快，刀工也在秦勇之上。”

他们都在群情纷繁：“九根毛花极天会厨艺？”

秦勇停下菜刀，向评委大声叫道：“董事…;…;三位评委，花极天学我。”

“现在是八点二十五，你们都筹办好了吗？”董事长翻开桌上的话筒，身子往前一倾，对着话筒，问花极天和秦勇。董事长不悲不喜，看不出他的偏向。

“五斤的净肥母鸡一只。”秦勇道。

当然，秦勇的脸更黑只是吃瓜大众的感受罢了。

秦勇本来另有点担忧花极天出奇制胜。现在，秦勇完整放下心来，他晓得，本身已经百分百会赢了。

董事长微微一笑：“我看好他。”

秦勇持续叮咛部下，也不睬会花极天三人跟在屁股背面亦步亦趋邯郸学步。

评委的话他听不见，其他的观众的七嘴八舌他也一定听得见，一是现场乱，马勺碰锅沿声，叮叮咚咚切菜声；二是秦勇的厨具间隔吃瓜大众，间隔也有好几米，并且大厅空旷，不大声吼，是听不见的。

大厅里已经来了很多人,都是饭店的事情职员，他们晓得明天九根白毛花极天和厨师长秦勇比试厨艺，都早早赶来瞧热烈。

只听计时的钟表铛铛响了两下。

另一名男评委道：“这小子敢应战星级大厨，勇气可嘉，固然我不看好，但是无毛病我赏识他。”

厨师行当里，有一句话，叫七分刀工三分火候。这句话有点夸大，刀工和把握火候比拟，天然是把握火候的才气更首要。

…;…;

董事长却道：“莫非你没看出来，花极天固然是现学现卖，但是行动要比秦勇快上一丝，不然的话，底子不成能跟上秦勇的节拍。”

鲜姜片一两半，又一两半。

“哦，本来是如许。看不出来，花极天这小子还挺故意机。”

冬笋四两，又四两。

“笨，和星级大厨比试，虽败犹荣，就算败了，也获得了名誉。”

“筹办好了。”花极天和秦勇答道。

更难以忍耐和不寒而栗的，是花极天如有神助的表示，以是他必须做些甚么，打断花极天的节拍。

董事长杨敬也来到现场，和他一块来的，另有两小我，一男一女，都是五六十岁模样。男人温文尔雅很有涵养，女人风味犹在，想来年青的时候也是倾国倾城。

并且，对于高超的厨师来讲，要有本身的节拍，以是花极天跟着学，已经失之下乘。