第62章 好吃得不得了的小面![第1页/共2页]
“爸,既然你煮的面这么好吃,那么你就干脆开一家小面馆吧!开小面馆要不了多少钱,只要做得好,一样很赢利的!”
文娟不住的扣问丈夫,而罗江河,则笑了笑。
小面馆前期的投入,花了2、3万,这些钱,家内里还是拿得出来的,而罗江河买断工龄的钱也适时的到账了,有10多万,以是在款项方面,临时还是不会太缺的。
终究,大师决定在老城区开一家小面馆,因为老城区的门面房钱便宜,世人都信赖,以罗江河的厨艺,是能够获得主顾的喜爱的。
在最关头的油辣子辣椒筹办结束以后,罗江河又开端舂姜蒜,然后切葱花、榨菜……足足弄了半个多小时,煮面用的调料,才筹办伏贴。
“好呛人!”
回家以后,罗江河便本身在厨房内里倒腾去了,母子俩猎奇的来到厨房看,见罗江河正在谨慎翼翼的剥辣椒,他将辣椒皮和辣椒籽分离开来,并遵循必然的比例异化,罗海和文娟都不晓得罗江河这么做是甚么企图。
罗海欢畅的说道,文娟天然也认同这个定见,罗江河也摩拳擦掌,这一次,必然要让全市的群众,吃到最甘旨的麻辣小面!
“太好吃了!”
罗海瞧着父亲繁忙的模样,不住的点头。
时至中午时分,还是没有一名客人上门,父子俩一向等着,罗江河多少有些绝望……
究竟是甚么一回事,文娟愣住了……
至于小面馆的名字,就叫做“罗小面”,听起来,也比较的亲热!
现在的罗江河,已经将《麻辣小面配方》上的煮面体例完整的熟谙了,以是,他不管如何煮面,都会煮出一碗令人难忘的面的。
母子俩悄悄的等候着,过了一个多小时,罗江河便返来了。
文娟的脸上,暴露了惊诧的神情。
“我尝尝用小海给我的配方看看,这张配方还是挺风趣的!”
随即文娟就回到客堂去了。
随即,母子俩就回到客堂内里焦心的等候,没过量久,罗江河就将一碗煮好的面条,端到了家人们的面前。
开小面馆的事情,正式被提上了日程……
“我先来尝尝!”
这名主顾大抵不会想到,本来是因为无可何如才挑选吃的这家小面,竟然会震惊到本身的灵魂!
“这但是我遵循小海给我的配方煮的面,看来小海的这本配方真的很不错,竟然煮出了这么短长的面出来!”
“……”
至于这位可贵一来的客人,罗海也瞧出来了,是因为隔壁的那家“回味米线”客满了,他无法之下,才只要到罗小面来吃面的……
罗海不竭的劝说着本身的父亲,一开端没有客人上门,这也在罗海的预感当中,毕竟此处的人流量少,再加上是新开的面馆,胡想第一天就满座,可不太实际。
终究,罗小面开张了!
他采办了大包小包的调料,有辣椒、花椒、姜、蒜、葱花、榨菜、芝麻、香料……有些调料,家内里可向来没有效过……
味道如同在嘴内里爆炸了普通,让文娟感觉非常的舒爽,特别是辣椒的香味,更加给人一种美感,文娟活了40多岁,还没有吃到过这么好吃的面。
说着,罗江河就出门去采办调料去了,罗海晓得,老爸是一个向来寻求完美的人,既然有了《麻辣小面配方》,那么让他随随便便的煮一碗面出来,他是不会接管的。
说着,罗江河就开端打佐料了,并将水烧了起来,随后就将碱水面和青菜丢进了锅里。