第四十七章 蜜饯之心[第2页/共3页]
菘果站在灶台边,看着草莓在石锅中翻滚,不断地吞咽口水。
“甘蔗!”
红糖不是糊口必须品,但是在这个物质匮乏除了蜂蜜和生果就没有甜食的期间,它作为一种野生甜味调料,不消加工,就是冲水喝,那都是顶级的豪侈品,以是代价能够卖出很高,除了朱紫,浅显人就别想碰了。
“庇护甚么?甘蔗我已经种下了,等春季收成了,持续熬制红糖!”
“在我们部落中,这些东西起码需求十个懦夫来看管!”
小菘果立即照办。
夏野解释。
菘果理直气壮,红糖水是她喝过的最好喝的水,比蜂蜜还要甜,糖葫芦是她吃过的最甘旨的零食,以是红糖对她来讲,是堪比生命一样需求保护的东西,谁要想抢走,除非从她的尸身上踏畴昔。
夏钱加快了法度,夏蛙因为营养不良,有些肥胖,脸上还涂抹着一个青蛙面纹,但是在夏钱那双暴虐的眼睛看来,这个女孩将养一下身子,成年了绝对是一个大美人。
仿佛刀削斧刻的岩壁下,有几处洞窟,已经有六窝春燕在上面安家了,夏野带着菘果走进了左边第一个。
草莓蜜饯的制作就有些耗时了,拔取优良的草莓,颠末浸泡、洗净、除蒂、切块的工序后,放入石锅插手红糖,开端静置,期间要翻转,让草莓充分沾上红糖。
趁着渗糖的间歇,夏野又做了一些饼干,要带归去给夏令月尝尝。
洞顶有固结的水珠子掉下来,在清幽的洞窟中,砸出了清脆的声响。
因为没有防腐剂,草莓罐头存放不了几天,不过没干系,归正这东西就是尝个新奇,首要的还是接下来的蜜饯。
夏野清算地窖,他的本意是让小萝莉抱一个罐子,成果她一手一个,谨慎翼翼的往洞窟外挪蹭,深怕脚下一个不谨慎,给绊倒摔碎了。
“抱上,走了!”
“啊呜!”
“哦!”
夏野忍俊不由,去一次烧毁盐矿很远,以是他一次制取了很多,归正盐这类东西保存恰当,就坏不了。
看着洁白的盐粒就这么利用掉,菘果舔了一下嘴唇,抓住了夏野的手,不让他再放盐了。
夏野笑了,又拿出一个翻开。
将糖渍好的草莓倒进石锅中加热,重视在煮烂前取下,接着天然冷却,随后静置,这一步叫渗糖,让糖分充分进入草莓的果肉中。
盐铁属于计谋物质,没气力还乱碰,绝对死无葬身之地,要不然夏野早做盐商了。
“因为糖溶液的防腐结果,普通不插手防腐剂,生果蜜饯也能存放三个月以上。”
“强大便是原罪呀!”
小菘果披着小黑熊皮,揣着一口袋葡萄干,拿着一根甘蔗,开端在桃花源四周摸索,趁便把发明的田鼠洞填掉。
热气蒸腾,等草莓将近变形的时候,起锅,放凉,然后装进洗洁净的陶罐中,用湿黄泥密封。
说是地窖,就是在地上挖了几个规整的方形土坑,铺了草席,二十多个西瓜大小的陶罐,堆放在里边。
为甚么不丢一个?因为剩下的半个饼子还能再睡一个呀,夏钱但是自夸识数的人,以是向来不做亏蚀买卖。
要晓得,中国汗青上,盐商们都是巨富,发卖私盐都是抄家灭族的大罪,由此可见此中的暴利。
菘果下认识的转头,盯向了那二十多个西瓜陶罐,嘴唇有些颤抖了:“大哥哥,这些……不会都……是雪盐吧?”