第96章 新征程的波澜与温暖支撑[第1页/共2页]
这些办法逐步获得了效果,主顾们被新菜品和优良的办事吸引,餐厅的买卖又渐渐好起来。但是,糊口的磨练还在持续。
但是,活动停止到一半时,俄然下起了大雨。很多本来筹算来餐厅的主顾因为气候启事打消了订单。看着空荡荡的餐厅,傻柱和娄晓娥有些失落。但他们并没有放弃,而是决定为在餐厅里的主顾供应更加知心的办事。
在傻柱的建议下,许大茂调剂了小卖部的运营战略。他增加了送货上门的办事,耽误了停业时候,还推出了一些会员优惠活动。这些办法吸引了很多主顾,小卖部的买卖逐步好转。
跟着时候的推移,傻柱的连锁餐厅逐步走上了正轨,买卖越来越好。在这个过程中,傻柱和四合院的邻居们之间的干系也更加紧密。他们相互帮忙,共同面对糊口中的各种困难和应战。
活动当天,餐厅里人来人往,热烈不凡。四合院的邻居们也都来帮手,易中海在门口号召主顾,刘海中帮手保持次序,秦淮茹和何雨水则在餐厅里帮手上菜、清算桌子。大师同心合力,让活动顺利停止。
措置完小当的事情,傻柱又接到了阎解成的电话。阎解成在电话里焦心肠说:“傻柱哥,我做买卖又碰到费事了。和供应商的条约出了题目,对方要告我违约。” 傻柱听后,说:“解成,你先别慌。把条约拿过来,我找懂法律的朋友帮你看看。”
处理了员工冲突,傻柱觉得能够松口气了。可没想到,合作敌手又开端使坏。四周一家餐厅推出了和傻柱餐厅近似的菜品,并且代价比傻柱的餐厅低很多。这一行动吸引了很多本来筹算去傻柱餐厅的主顾,餐厅的买卖再次遭到打击。
这天,秦淮茹找到傻柱,一脸笑容地说:“傻柱,小当比来学习成绩降落得短长,教员找我说话了,我也不晓得该如何办才好。” 傻柱听了,说:“秦姐,别焦急。我找个时候和小当聊聊,看看她是不是有甚么苦衷。”
傻柱找到在状师事件所事情的朋友,和他一起细心研讨了阎解成的条约。本来,条约中有一些条目表述不敷清楚,导致两边产生了曲解。在状师朋友的帮忙下,傻柱陪着阎解成和供应商停止了构和。颠末一番相同,两边终究达成了和解,制止了一场官司。
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因而,傻柱和厨师团队开端研发新菜品。他们尝试了各种食材和烹调体例,颠末多次实验,终究推出了几道独具特性的招牌菜。这些菜品不但口味奇特,并且在摆盘和创意上也下足了工夫。同时,傻柱还加强了餐厅的办事质量,推出了一些知心的办事,比如为小朋友供应免费的儿童餐、为过生日的主顾筹办欣喜等。
后厨的一名厨师和办事员因为上菜速率的题目产生了争论。厨师感觉办事员催得太急,影响菜品格量;办事员则抱怨厨师做菜太慢,导致主顾不满。两人在厨房吵得不成开交,其他员工纷繁围观,场面一度失控。傻柱得知动静后,仓猝赶到厨房。他先让大师都沉着下来,然后别离体味了两边的设法。
傻柱的第一家连锁餐厅开业后,最后的热烈劲儿畴昔,各种运营上的题目逐步浮出水面。餐厅刚开业时,仰仗着傻柱的口碑和前期鼓吹,买卖还算红火。但没过量久,新招来的员工之间就呈现了冲突。