第108章 新程阻绊与四合院里的新纠葛[第1页/共4页]

傻柱心软了，他决定再帮许大茂一次。他陪着许大茂重新采购食材，在菜市场里，傻柱耐烦地教许大茂如何辩白食材的吵嘴：“你看这菜，要选新奇的，叶子翠绿，没有发黄的。这肉，色彩要素净，有光芒，闻起来没有异味。” 还帮他重新打算了饭店的运营方向，让他专注于做本身善于的菜品，不要再自觉跟风：“许大茂，你就做好你最特长的那几道菜，把味道做精，把口碑做起来，比啥都强。” 在傻柱的帮忙下，许大茂的饭店重新开业，买卖逐步又有了好转。

就在两边对峙不下之时，傻柱俄然灵机一动，脑海中闪过一个设法。他眼睛一亮，对房东说：“大哥，要不如许，我们先签两年的条约，如果这两年我们把买卖做起来了，给您这一片带来了实实在在的好处，到时候我们再续签三年，房钱和押金都按您说的来，您看如何样？如许对您来讲也没啥丧失，还能看看我们的运营才气。” 房东听后，沉默了好久，眼神中流暴露一丝踌躇，仿佛在思虑这个发起的可行性。娄晓娥也从速在一旁帮腔：“大哥，您就放心吧，我们必定用心运营，把店铺当作本身的命根子一样对待。我们对美食的酷爱，您从我们的诚意里就能看出来。” 终究，房东被他们的诚意和固执打动，点了点头，同意了这个计划。傻柱和娄晓娥相视一笑，心中的高兴溢于言表，顺利租下了店铺，内心的一块大石头总算落了地。

没过量久，许大茂的饭店就被主顾赞扬了。本来，他为了降落本钱，在食材的挑选上偷工减料，买的都是些便宜的、不新奇的食材，导致菜品格量严峻降落。主顾们吃了他的饭菜后，纷繁表示不满，另有人吃坏了肚子。工商局的人接到赞扬后，来到许大茂的饭店停止查抄，发明了诸多题目，卫生不达标，食材也分歧格，对他停止了峻厉的惩罚，还责令他停业清算。许大茂看着被贴上封条的饭店，瘫坐在地上，欲哭无泪。

傻柱和娄晓娥听后，眉头舒展，走到一旁小声筹议起来。傻柱一脸担忧地说：“这前提确切太刻薄了，一次性签五年，这期间市场窜改莫测，万一我们买卖出点题目，可就费事了。” 娄晓娥也连连点头表示附和：“是啊，这押金和提早付出的房钱，一下子就要拿出一大笔钱，我们现在资金本就严峻，这对资金周转压力太大了。” 但两人实在舍不得这个绝佳的位置，思来想去，决定先和房东好好筹议，看看可否降落一些要求。

傻柱满脸堆笑地走到房东面前，态度诚心肠说：“大哥，您看啊，我们是至心想租您这处所开美食店。您也晓得，我们作美食买卖，靠的就是口碑和人气。等我们把店开起来，必定能给这一片带来很多人气，到时候您这屋子说不定还能跟着贬值呢。但您这前提实在有点难为人，五年的条约太长了，我们小本买卖，实在不敢等闲下这么大决计。您能不能把租期收缩点，押金也少收点，房钱我们按季度付没题目，但提早付出实在有点困难，您就行行好，帮我们一把。” 房东听了，只是淡淡地笑了笑，不为所动，对峙本身的要求：“我这屋子不愁租不出去，你们如果感觉不可，另有其别人等着呢。”

这边帮易中海处理了题目，傻柱回到美食城，又投入到新项目标筹办中。他和娄晓娥开端雇用分店的员工，在美食城门口张贴了大大的雇用启事，没几天，就来了一批又一批的招聘者。口试的时候，傻柱和娄晓娥都很当真，他们细心扣问招聘者的事情经历、对美食的了解和办事认识。傻柱亲身树模，把本身多年堆集的厨艺和办事经历毫无保存地传授给新员工：“做菜啊，讲究的是火候和调味，每一道菜都得用心去做，就像对待本身的家人一样。办事主顾呢，要热忱殷勤，让主顾对劲。”