第二十一章 清高[第1页/共2页]
能拿出去送人,确切当得起“很好”了。
林氏本就以餐饮起家,陪嫁过来的铺子除了五芳斋,就属银粽林最着名了,每年到了端年,前来咀嚼粽子的门客人满为患、赞不觉口,林氏自不会吃叶锦辉调料,清芬脱手的粽子了。
二太太怀着非常冲动的表情亲身去了正院的厨房。
玉秀的脸一下子失了赤色,早晓得就早些拿起了,现在可真是难堪死她了,只得实话实说道:“这粽子是大女人调制的馅,只怕分歧老爷的胃口。”五岁的小娃娃,还做粽子,不是笑死人了?
叶锦辉有些对劲,但却非常谦善,“我年年看着家里厨子做这些,又听阿娘说了好几次,才记着了。”归正清芬又不敢找沈氏求证这件事。
宗子和长媳一向是老太太的芥蒂,但二儿子和媳妇自来敦睦,普通环境下老太太还是情愿给二媳妇面子的,“那就把乞巧拔给月丫头使唤吧,香薷毕竟才十岁,很多处所想不到。”
不幸见的,她也是才过完四岁生辰没多久罢了,不过大宋自来有风俗,过了生辰就长了一岁了。
这类功德,叶二太太天然不但愿叶锦辉来分一杯羮,说也不是,不说也不是,她想尽体例想把叶锦辉支走却没能如愿,不得不硬着头皮道,“清芬,你可情愿将制粽子的体例奉告我?我能够费钱买,甚到能够说动老太太让你入股。”一个厨娘罢了,她有掌控老太太必定是赏清芬几个小钱罢了。
林氏越产活力,内心却深思着,必然是清芬手上有做粽子的秘技。第二日去给老太太存候的时候,又送了个叫玉芝的丫头畴昔,“都是媳妇的不是,让老太太受委曲了。”
二太太尝到了粽子。
林氏当时神采就不好了,“往年吃银粽林的粽子,也没见你嘉奖半句呢。”
两人絮干脆叨,在厨房里忙了两天,第一批粽子终究出锅了,特地先捡了一些,拿给老太太尝。
这个小狐狸!
一传闻粽子是大女人调的馅,二老爷便笑了,“她才多大,能调粽子馅,必然是下人做的,专门替她立名罢了。”若真不能入口,老太太怎肯到处送?
“很好吃。能够多包一些,给亲戚们送畴昔。”老太太对劲地点头。
“这粽子做得不错。”他赞道。
“大女人,如何做,您叮咛奴婢就是了。”清芬一脸和蔼地说道。
叶锦辉也不跟她客气,只道,“那你要把我说的全记下了,粽叶要先放在高汤里煮;淘米要快,用箩控干,尽量少沾水;除了五花肉以外,还要香菇、虾米、蠔干,不然不鲜;必然要包紧,用五彩线线系上,不然不好吃;馅要先腌,米要炒……”
“姚家不过是不想在这个时候翻脸罢了,偏老太太还在做梦,觉得这门婚事还能成,做她们的春秋大梦吧!”二太太林氏不屑地和身边的亲信丫环玉秀说道。
二太太恨不咬叶锦辉几辩才解恨。
叶二老爷拈须道:“银粽林的粽子,比起这个还是差了点。”
听闻上一个厨娘一家子在府里呆了很多年,到头来却被大女人给赶走了,她这个刚来的亲人才不会傻乎乎的想着去获咎大女人呢。
叶锦辉悄悄好笑,“我又不懂这些,要不就算老太太入股算了。”
叶二老爷味口奇佳,那粽子个头又不大,一口气将四个粽子全给吃掉了。