第35章 准备[第1页/共2页]

固然四阿哥个说全权由她决定，但是做菜不是她一小我能够独立完成的，膳房的掌厨们也是要参与的，以是大师都要亲身先尝试一番。

特别是在膳房里当值的小寺人，如果想要出头的话就必必要学会一门技术，蒸煮煎炸炒总要会一门，并且还要学精。

最后一次把统统热菜做出成品，让膳房的掌厨的寺人们一起试菜后，看到世人脸上暴露来对劲的神采，袁沅终究放心了。

真是不知所谓，堂堂一个阿哥的格格，一点都不顾及身份，竟然亲身去厨下忙活，这不是给阿哥丢脸么，传出去四阿哥的脸面放那里放。

然后袁沅就带着这个姓吴的寺人先尝试做起来了戚风蛋糕，以及芝士蛋糕，改进的提拉米苏小蛋糕。

对于这些主子们来讲就算是辛苦给皇子们做饭，也是需求提着小命谨慎服侍的，更别说在此中使坏了，阿哥们一个不对劲，他们估计就要命偿。

比方八道川菜，遵循袁沅能接管的辣度做的话，估计会把阿哥们给辣哭。

不过此中八道点心却还是有五道袁沅亲手做的，毕竟做烘焙，都只要她一小我会。

本来不信袁沅会做饭的人们，看到袁沅真的会做以后，面色各不不异，袁沅也不想管，倒是本身丫环寺人都是一副崇拜又心疼的神采，让袁沅内心很对劲。

袁沅在膳房里混的如鱼得水，掌管后院的张嬷嬷得知动静后则气的不可，她的亲信传返来的动静，让她明白，袁沅这是底子就没采纳她建议的宴客的菜单，而是直接不跟她筹议一下，就暗里做了决定。

当天早晨四阿哥返来到阿哥所，张嬷嬷一副忧心忡忡的就去求见四阿哥了，筹办给袁沅上眼药，看看四阿哥的态度。

普通他们只能跟掌厨大寺人学，但是人都是一样教会了门徒饿死了徒弟，以是普通的大寺人都不是不会等闲教人学会本身绝技技术的。

以是袁沅此次就是花操心机，先用家宴的定位来讲服四阿哥遵循她的建议筹办待客的菜单。

袁沅还不晓得本身在膳房了还收货了一批好分缘。

提及来，在宫内从选秀开端前前后后也住了差未几快四哥月的袁沅，固然感觉宫里的饭菜确切还能够，有鱼有肉顿顿很多，但是吃多了，也就渐渐感觉普通般了。

袁沅起首就先做了奶油和芝士，这两种是做点心饼干蛋糕必然需求用到的，袁沅亲身操纵教了一边，此中有个聪明的做点心的寺人就很快的学会了。

阿哥爷这是被袁氏这个小妖精给迷了神态，她可不能任由阿哥爷被袁氏这个小格格折腾阿哥所，此次必然要让袁氏这个不知天高地厚的小格格晓得她的短长。

以是就尝试了好几遍以后，终究定下来了一个相对阿哥们能够接管的辣度。

并且按照袁沅的小道动静，有的阿哥们底子不吃某些调料，但是有的菜内里又必然需求放的话，他们就需求研讨出来想死的替代品，或者把这个调料给重新开辟下，做成一种及时放出来味道还存在，但是肉眼不能看到原型。

并且肉都是大肉蒸菜，要么就是烤肉，好么就煮锅子。

菜是她研收回来的，如何做也是她的菜方剂，最后一日宴客上桌子的时候做菜的人却不是她，而是这些掌厨们，她倒不是感觉被抢了功绩，而是宫中做炊事一道道工序，真的要求很严格。