第七章 豆腐西施诞生了[第2页/共2页]
寒洲把本身放平在炕上,疲累地想,因为本身的到来,秦朝的百姓终究能够吃到豆腐了。影象中是西汉的皇族刘安发明了豆腐,能够他是可巧,狗屎运不错,但明天盗取了他的技术专利还是要向他致敬。
寒洲无法地摊摊手,去洗手了。
呃,大枣窘得脸通红,还好光芒弱。
白白的浆汁流出来,寒洲用盆儿接了,直到流洁净了才去打扫磨盘上面的豆渣。
她一向哼着歌,哼的是威尔第的歌剧《茶花女》中的祝酒歌,歌词当然是不清楚的,旋律却正合适欢愉轻巧地做事情。她畴前是做脑力事情的,脱手的机遇未几,一样一样地做事情实在是个很镇静的过程。
“那要不我们今晚不睡了,等着它。”大枣说。
稀释磨好的豆渣浆,用洁净的布过滤,批示大枣在一边帮手,把豆腐渣放在一边,说这个能够和饭蒸到一起,不会华侈。然后煮豆浆,说这是豆浆,早上煮了放点糖或者甚么都不放也很好吃。然后就谨慎翼翼地放了一小份石膏化成的水,说这个步调最关头了,成败在此一举。煮着煮着,豆腐脑呈现了,寒洲欢畅地大呼,说这是豆腐脑,放金针和木耳做的卤,再加一小勺蒜汁,啊,太甘旨了。再然后把锅里的稀的东西都盛出来,放进筹办压豆腐的木槽里,内里已经垫好了洁净的布,在稀汤之上再垫块布,然后用另一个木槽压平,上面再放一个重一点的坛子在上面加分量。
“哦,那确切是应当感激。”大枣很诚心肠说。
“嗯,你说的很对。”寒洲无法地应对。
“呃,我也不晓得,等着浆水不再流了应当就好了。”寒洲想了想说。