第43章 公子赢了(1)[第1页/共2页]
特别是当着这么多人的面,这是在应战她的权威!
顾瑾璃倚着雕栏,轻声道:“藿香虽能够去除鱼骨的腥味,但也会袒护了鱼骨本身的鲜美,而薄荷在保持鱼骨甘旨的同时,还能使得汤水清爽适口。”
说罢,他盘跚着步子走出了人群。
一样不差的说完了食材,她又缓缓道:“先将活鱼刮去鳞,剖腹取出内脏,撤除鱼鳍、鱼腮,洗干控净水后,用刀在鱼身两侧齐截字形花刀。然后再将白糖熬化……”
如何说都到了这一步,如果输了就太可惜了。
顾瑾璃想起老先生临走时那失落的神情,眸底流光委宛,轻笑道:“既然能有机遇亲眼目睹一下天字一号房的菜品,那我便借着刚才那位老先生的光,试一试吧!”
在大师的目瞪口呆中,他忍不住敲了一动手里的铜锣,高呼道:“第四道!”
在看到老先生说错第四道菜的食材后,她终究放心的舒了一口气。
最关头的一点是,佟佳儿对厨艺超出了平常的痴爱,为了研制出一道新菜,她常常将本身关在厨房里几天几夜,直至将统统食材完美操纵。
在老先生猜出第一道菜名的时候,她便忍不住出来了。
因为顾瑾璃的一句话,世人的视野都刹时落在了她的身上。
“嗯?”荷香没推测她会问本身,踌躇不决道:“小……公子,奴婢不知。”
摘下眼上布条,她又夹起第二筷子,细细的咀嚼了几下,轻笑道:“不过,这道菜有一点美中不敷。那就是……”
老先生听罢,本身摘掉了布条,叹了口气,“我输了。”
跟着一道道的菜被老先生猜中,她的内心已像沸腾的热水一样,说不出是多么的震惊。
“不过,如果赢了那就短长了!”
“蜜斯!”荷香下认识挡在顾瑾璃身前,吓得小脸煞白。
要论厨艺,她自傲,这世上无人能抵得上她!
店小二表示顾瑾璃蒙上布条后,将最后一道菜推上前,翻开了盖子。
她做的菜不但色香味俱全,并且菜品新奇独特。
“哎哟,那但是五十两银子呢!”
“梅花参,鱼骨,香菇,玉兰片,莲子……”他的语速越来越慢,仿佛在回想,也仿佛在确认,“藿香。”
“美中不敷?”冷哼一声,她走过来,行动之间带着一股杀气。
“砰……”,一声巨响,只见台子上竟飞来一把寒光闪闪的大菜刀。
“我佟佳儿五岁开端学习做菜,十岁便已出师,至今为止还从未有人说过我做的菜有甚么题目!”上前一步,佟佳儿直直的望着顾瑾璃,“这位公子,你最好给我指出不敷,不然我这刀可不识人!”
对于一个把做菜当作生命的人来讲,顾瑾璃的话也是在拿刀欺侮她的庄严!
“最后,将芝麻和桃仁洒在糖水里,再浇在鱼身上,盘子里铺上玉兰花瓣,放入酒锅中蒸上一盏茶的工夫便可。”
这就像是在赌坊打赌一样,是跟进还是干休,胜负完整在一念之间。
佟佳儿听罢,沉默不语,堕入了深思中。掌柜的看着她手里拿把无处安设的菜刀,吓得今后退了一步。
顾瑾璃安抚的看了她一眼,表示她放心。
在顾瑾璃的话掉队,围观的人们小声群情起来。
店小二看了柜台中间的掌柜的一眼,他遗憾的点头道:“老先生,您答复错了。”