第五百零三章 仔细学艺[第1页/共2页]

刘家小哥闻言，这才把礼品收了下来。

“刘掌柜，又见面了。”刘掌柜倒是冷哼了一声，转过身子去，冷酷着不看徐月淮。

“我这店放开不下去，还得一向亏蚀，只好换了行当。”徐月淮闻言，只感觉非常可惜。

那味道特别的诱人，如果能够从他们这里学会手抓羊肉的做法，徐月淮想着，到时候插手厨艺大赛，定然能够排到前线去。

徐月淮想了想，便当即应了下来，“成，我必定细心着学，好好学，必然不会让您绝望的。”

那间厨房已经上了年份，里里外外都被烟熏的焦黑，还久久不散着一股稠密的肉香味。

徐月淮道：“不过是自家做的一些小玩意儿罢了，不值几个钱，你就收着吧，当个零嘴吃吃。”

徐月淮好好歇息了一番，隔天便去东街寻觅刘家人。刘家小哥看到徐月淮来了以后，特别热烈的欢迎着。

刘掌柜倒是感喟了一声，缓缓说着，“这个行当是个功德，但是我不长于运营。”

徐月淮见到刘掌柜，当即规矩的行了一礼。

徐月淮现在学了刘掌柜的本领，刘掌柜便是她小半个徒弟，今后她定然会帮衬刘掌柜一家，让他们找到本身的运营之道，接着把祖上的行当发扬光大！

来到厨房后，徐月淮变件，刘掌柜从中间取出了一早筹办好的羊肉腿。

冲着刘家小哥吼了一声：“谁让你又把她带出去的？”

等羊肉被撕扯下来后，刘掌柜又调了秘制的配料。吃他家的手抓羊肉，必然要用这秘制的配料，不然味道就少了很多。

“不美意义，凌晨被一些事儿给担搁了，现在才来，让你操心了。”徐月淮把本身筹办好的一些礼品拿给了刘家小哥。

三娘想着也是这个理，便不把这件事情奉告徐月淮了。过后他们相互细心些，免得再被其别人找了把柄。

“我不是说了不教她吗？”徐月淮赶紧道：“我是至心想就教您。”

刘掌柜听到这话，一时候没有回应。不一会儿后，徐月淮便见刘掌柜转过身来。

见此，徐月淮便晓得刘掌柜之前必然是刀子嘴豆腐心，一开端并不想教诲她，可这食材竟然一早就筹办好了。

固然刘掌柜他们家现在不卖手抓羊肉了，但平时自家竟然会做一些吃，光闻着便能发觉出来了。

刘掌柜把配料给报了一遍，徐月淮仔细心细的听着，把挨次全数记着了。那秘制的蘸料不但仅只是一堆配料罢了，另有着安排的挨次，以及搅拌的规律。

“也不白学您的，到时候我教刘小哥其他的本领，以做互换，您感觉如何样？”

腌制了一会儿，去了羊腿上的腥味后，冷水下锅，把大羊腿煮在水内。徐月淮在中间察看着，把统统的步调以及细节都记了下来。

“如果您感觉这制作体例还不敷格换您做手抓肉的技术，那我还能够多教一些别的活计。”

“我可不能收你的礼，上回我阿爹晓得后，还骂了我一番。”刘家小哥推搡着，不收徐月淮的礼。

徐月淮一边应对，一边详确的看着刘掌柜的操纵。大羊腿捞起来后，刘掌柜又给大羊腿改刀。

“你可算是来了，我都等了好久了。”

就算一小我特别合适制作一件事儿，但是其他方面跟不上的话，终究也做不成事儿。

刘掌柜停止了最后的步调，把手抓羊肉和蘸料搅拌在一起。顿时全部厨房内里，全数都是手抓羊肉熏香的味道。徐月淮在刘掌柜的聘请之下，咀嚼了手抓羊肉。