19.过大年[第3页/共3页]

逗他说：“实在另有好多东西能拔丝，比如香蕉。糖如果多，你，我都能拔丝。”

老宋说：“并且上面对我们的把守还放松了好多，总之满是功德。”

二十六，割猪肉。除了要交的任务猪，大部分人家还留了一头猪，除了自家吃剩下的腌起来做咸肉，来岁一大半油水就从这里来。有些人家肉多还拿出一部分出来卖，代价比副食品店便宜，谢韵就从前次帮她清算屋子的周大娘家买了2斤猪皮、 5斤肘子肉、1条里脊、2个前蹄，另有3斤肥肉归去炼猪油，周大娘还给她搭了根剃的干清干净的骨头。

本地的年夜饭都中午吃，简朴吃了早餐，谢韵就开端筹办中午餐。买返来的猪皮，已经做成了传统食品猪皮冻，蘸酱汁吃，是本地春节饭桌上必吃的一道菜。另有猪蹄冻，吃前蹄寄意刨钱，谢韵开小差地想不晓得大奶奶家这些年吃了多少猪蹄子？调了明白菜海蜇皮粉丝凉菜，顾铮套的野鸡拿蘑菇炖了，猪肉做了受欢迎的红烧肉，酸菜炖猪肚，鱼是去县城暗盘里买的大黄花鱼，冻得硬硬挂在房梁下，取返来化冻略微腌制，下油锅，两面煎黄去腥，加佐料炖20分钟齐活出锅。过年都要吃豆腐，用前两天换的豆腐做了个锅塌豆腐。因为顾铮爱吃甜的，正幸亏县城因为猎奇味道买了几个本地产的苹果，谢韵做了个拔丝苹果。主食除了前天蒸的包子、馒头，谢韵还做了锅大米饭。

顾铮起家敲她头，小丫头胆量肥了，还调侃他。

老宋在家里年前给邮的棉鞋里又发明了30块钱，给谢韵当压岁钱，让谢韵哭笑不得。老吴亲手给她写了一本英语学习条记，用心至深让谢韵特别地打动，慎重地收起来。许良说感激她让他长肉，给了她一块精美的怀表，是之前的保藏，他门道多，不晓得这东西如何躲过了搜索。

夏季的午后，午餐的香气还没有消逝，窝里往外冒着热气，灶台边繁忙的小女人，垂在身后的麻花辫跟着剁菜的频次一翘一翘地。这个场景跟氛围漂泊的味道，和着嘴里的奶香像是刻在顾铮的脑海深处，哪怕多少年畴昔都清楚得仿佛明天。

“实在做蛋糕也简朴，我妈妈小时候就老给我做还教过我，当时候省会国营奶站还能买到奶油，把奶油抹在做好的蛋糕上，再铺上应季的生果，浓浓的奶香跟坚固的蛋糕另有生果搭配，特别好吃。”谢韵被敲头用心馋他。

鼠年的除夕在互换礼品的温情中畴昔。新的一年拉开了序幕，又有如何的事情在前面等着谢韵去面对？

村里人好多都挑选明天去县里买年货，服从县城返来的周大娘的小儿媳说，县里供销社人多得门都挤不出来，她好不轻易才从人堆里抢了块花布，出来时鞋都被挤掉了。谢韵不由光荣，没去凑这热烈。