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第032章:炼猪油[第2页/共2页]

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夏季里气候冷,在公社下了第一场雪的时候,公社黉舍就停课了。

现在方才气让你填平肚子的年代,还给你挑三拣四的机遇?丧芥蒂狂。

“姐,这油渣放到内里冻起来,留着年三十包饺子吃吧。”

是以猪油但是个好东西,不说是乡村,就算是城里也是供不该求,没点本领的人家底子就买不到,这也多亏了贺勋特别的身份。

“如何不可,你想送甚么就送吧。”这一年,家里几近都是mm做饭,厨房里的食材她可比本身熟谙,姜烟天然没定见。

乡村一年里只能给每家分个七八斤的花生,还是带壳的,这就是你们家里一年的油,吃光了就没有了,是以很多人家都是省着用油,很多时候饭碗里都看不到半点油花,根基上都是在油罐里放一块用碎布缝制的油刷,每次家里做饭,就是用这个油刷在锅里刷一圈,底子看不出甚么油,节流的人家这几斤花生米榨的油能吃一年,浪费点的不到一个月就能吃完。

自向来到河西公社,五位白叟的支属一次都没有来看望过,就算是家里子孙孝敬,可白叟也不但愿凭白给家里人惹费事,他们是劳改犯,不是知青来援助扶植的,平时到还好,每逢年节时,内心都思念着家里,就这么一年一年的熬着。

退归去十年,观音土都得抢着吃,吃了是死,不吃也是死,左不过是早死晚死罢了。

她想着不如煎炸个猪肉饼吃?

姜瑜这个时候正做着马扎,清算归置贺勋带来的东西。

那是个一眼看上去很刻薄的白叟,可心肠绝对和长相不符,说到底不过是个不幸的孤傲白叟罢了。

姜烟则是把贺勋送来的鸡鸭鱼肉等,别离都包装好,然后放到了天井角落处的一个草棚上面,这里是他们家放柴草的处所,现在是凛冬,这些食材放在内里,不消一两个小时就能冻得很健壮,就是天然的冰箱。

贺勋喝完一杯热水后就走了,姜烟依依不舍的在门外站了好久,一向到对方消逝在远处的风雪中,才搓动手哈气进了屋。

当然这无毛病姜瑜姐弟读书,他们按例每日里去茅舍跟着学习。

待猪油放凉后,姜瑜在上面盖了一块洁净的布,然后放到角落的方桌上,随时吃随时挖。

锅里的板油一点点的熔化,姜瑜用勺子渐渐的搅动着,等会儿锅里就只剩下油渣,用油渣来包饺子,那味道绝对好吃,本年家里吃过两回了,都是贺勋送来的板油做的。

油渣也盛放到空盆里,罩了一块布,被姜烟端到了草棚内里。

早餐后,姜川就背着书包去了茅舍那边,姜瑜上午去不了,可他得畴昔。

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