第52章 铁锅炖大鹅[第1页/共2页]

这么有规矩的年青女人，长得又俊，嗓音又好听。

内里另有种菜的菜地，有绿油油的韭菜，和胖胖的明白菜，比知青点种的好多了。

苏玉禾在灶房内里备菜。

玉米面加了白面出来揉成团，放在一边。

知青点嘛，就是浅显的屋子，拿篱笆围起来的院子，不漏水不漏风就不错了。

“姐姐！”

苏玉禾如果晓得大婶内心脑补了这么多，必然哭笑不得。

苏玉禾笑笑：“现在气候冷了，不吃点有油水的东西顶不住。”

许云不料外：“就晓得你又要买肉。”

“应当在歇息。”

许云是个南边人，对鹅肉没甚么感受，如果鸭子她能够考虑一下。

丹丹跑畴昔，苏玉禾摸了下她的脸：“冻得你不冷吗？快烤烤火？”

比猪肉还贵。

许云点头：“我没有甚么要买的，我陪你在这里排吧，很快的。”

大婶说话也不像对别人那样大嗓门，还问了苏玉禾：“女人要不要鹅头鹅屁股？”

苏玉禾眨眼：“一顿就吃完了。凛哥家里来了两个亲戚，算起来五六口人呢，对了，你等下跟我上江凛家用饭，我们今晚吃铁锅炖大鹅。”

许云问苏玉禾：“你熟谙那小我？如何感受你们仿佛有仇一样。”

固然天冷，但是井水是暖的。

剩下就简朴了。

苏玉禾朝她招招手：“过来。”

许云下乡就晓得有一户地主，看江凛穿得不如何样，又是干五等地，就觉得他穷，那里想到人家住的院子比她们知青点的还大？

像苏玉禾现在的鹅肉是称好的，摆了然就是白送不要钱。

苏玉禾特别喜好吃铁锅炖大鹅，重生以来一向没见过鹅肉，在这刮着北风的日子，让她看到鹅肉的确就是特地为她筹办的一样。

“我要干啥？”许云问，既然来了，她不干活必定不美意义用饭。

一样震惊的另有许云：“你咋买那么多呢？乖乖，这得吃多久啊。”

苏玉禾了解，指了指菜地：“先去拔一颗明白菜返来，那边有个木盆，费事你洗洁净咯。哦，你等等，我拿个竹篮给你。”

“不熟谙。”苏玉禾顿了顿，“那人看上江凛了，烦得很。”

售货大婶繁忙了大半天委靡的精力好了很多，咔咔剁了一半的鹅出来放到称上，发明多了一点点，都没管。

油热放葱姜蒜八角桂皮出来抄香，这些还是石康元进山挖草发明的，弄了些返来，这时候派上用处了。

苏玉禾和许云坐着小板凳烤火谈天。

锅热后，苏玉禾才放油，油热了放鹅肉出来煸炒至紧实焦黄，放白酒翻炒几下就捞了出来。

前面炖的时候，放的木料。

苏玉禾很上道：“要个鹅头，感谢婶子。”

她洗洁净了锅，许云很有眼力劲儿地去烧火，往炉膛里丢桔梗。

炒出香味后，把鹅肉放出来，翻炒均匀，把土豆也放出来，加水，大火烧开。

许云在菜地里把外边坏了的老了的菜叶掰了丢到中间的鸡笼边上，打井水起来洗白菜。

“这院子竟然比我们知青点的还要大。”

许云啊了一声儿：“如何回事儿？”

“如许就好了吗？”许云瞥见苏玉禾试味，问她。

“铁锅炖大鹅？那是啥啊？”许云还是第一次听到这个说法，大鹅放铁锅里直接炖吗？那能好吃吗？

苏玉禾往灶台边上的桌子点了下下巴：“放哪儿。”

苏玉禾把之前的事情简朴说了下。

“远着呢。”苏玉禾笑笑，把锅盖实了，“得炖一个小时。”