第44章 青黄不接[第1页/共2页]
豆腐,豆芽但是商品菜,没有票是甭想买。乡村也没地买啊?我本身抽豆芽,打豆腐,应当没题目吧!前提是得有黄豆和绿豆。
“呵呵……”华珺瑶笑了起来,大娘还真是刀子嘴,豆腐心。
麦香看着她神采如常,一双黑眸清澈如着脚下的清河普通,“我可不想让她们看笑话。一笔写不出两个华字,再说吃人家嘴短。”昨儿还给老头子送来了猴儿酒,老头子宝贝的跟甚么似的。
华珺瑶才不管人家想甚么、说甚么?她每天忙的很,过的很温馨充分。
又烧了一锅玉米粥,从厨房的坛坛罐罐里,捞出黑咸菜,豆瓣酱,从空间中薅些大葱出来,洗洁净了,切段放在馒头筐里。
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本地人家,玉米是当仁不让的主食,窝窝头和煎饼两莳花腔,还能换着吃。
洗衣服又是用棒棰敲的,以是很轻易。
青菜多是在自家的自留地里种,夏秋以辣椒,茄子,黄瓜,豆角,小白菜为主,冬春以白菜,萝卜,油菜,芹菜为主,韭菜是四时菜。平常用饭,能炒一个菜就不错了。很多家庭长年是煎饼、窝窝头就着咸菜,大葱吃。
退出构造后,衣食无忧的华珺瑶,就揣摩吃的安康,吃得放心了。把家里本来的花圃,整了个绿色的小型农场,自给自足。
冬春时节以咸菜为主,这里首要的咸菜有黑咸菜,辣白菜,萝卜干,韭菜花,辣疙瘩丝。
“这孩子干活挺敏捷的。”麦香扭头看着她道,想起她的事,又摇点头,拿起棒棰梆梆梆的敲起衣服。
“我问你,你跟槐花是如何回事?”华诚恳拍着八仙桌道。
中堂只剩下他们三小我。
“快洗完了。”华珺瑶蹲了下去,现在的衣服因为油水少,以是没有油渍,根基上都是土,从田里返来这裤腿上沾的。
“你还杀鸡儆猴,你知不晓得祸从口出。”华诚恳腾的一下站起来道,“笤帚疙瘩呢!”瞪着年菊瑛道,“笤帚疙瘩呢!”
“傻笑甚么?还不从速洗衣服。上工的还等着返来用饭呢!”麦香拿出长辈的身份说教道。
华珺瑶好久不烙煎饼了,手有些生,三张后非论是大小均匀还是火候都奔腾性的进步了。熟能生巧到最后,烙好的煎饼绝对让人挑不出错来。
幸亏家里有绿豆和黄豆固然未几,好歹有这些原质料,也换换口味,不然满嘴的咸菜、大葱味儿。
回到家,把洗好的衣服抖开搭在晾衣绳上。
统统筹办好了,人也陆连续续地返来了。
非论甚么粮食,加水,地瓜干用水泡好后要用刀斩碎,用石磨磨成糊子,都能够在鏊子上烙成厚纸一样的煎饼,烙一次能够吃好几天。净麦煎饼好吃,但是鼎新开放前农夫是吃不起的,只要逢年过节才气吃一回。平常吃的都是杂粮煎饼,地瓜干为主,兑上点玉米,高粱,搁上几粒豆,就是好煎饼,兑麦的当然更好。
虽说她娘腌制咸菜是一把巧手,可也架不住每天吃,吃腻了。
烙煎饼,对本地人来讲,绝对是本地女人最首要的“女工”,首要到本地人家说媳妇,先要探听一下女人会不会烙煎饼,针线和饭食作为妇女的必备技艺,煎饼是头一条首要,只要听到说:那女人一手煎饼烙得纸一样薄。根基就能必定那是个心灵手巧、勤奋无能的女人,娶回产业媳妇绝对不会差。