第五十七章 做豆腐[第1页/共2页]
宋宝笑道:“能够啊!但是做豆腐的配方是绝密,我只交给你,其别人我是不交的。”
宋宝没有爹娘,从小跟着叔叔长大,但是这个叔叔对他视如己出,把他一身本领全数传给了他。
他们都是五六十岁的白叟了,杜鹃必定是不美意义让他磨豆腐的,就请了吴婶子和沈清的男人。
杜鹃眼睛亮了亮:“宋叔,我们做豆腐吧?我们做豆腐去卖如何样?”
“鹃鹃,这费钱花的也太狠了,我们得省着点来。”赵建东皱了皱眉。
杜鹃本身是筹算采药、打猎赚一笔原始资金,偶尔还能给人瞧瞧病,赚点外快。
赵建东点了点头:“豆腐这一行还是不错的,利润也高,只要做出来也能赢利,但是我不会,我家之前是做纺织的,我祖父的祖父曾经是织造局的大官。”
赵建东倒是也没坦白:“我家祖上留了很多东西给我,等今后能做买卖了,没准那些东西另有效。”
“行,收了,一板豆腐给你二块钱,这代价如何样?”
杜鹃问道:“宋叔,您会不会做豆腐啊?”
杜鹃从速谦善道:“天然是有的,章大哥,你先尝一下,这个豆腐的味道如何样?不好吃不收钱。”
赵建东看着负债有7652.64,头皮有些发麻。
织造局?牛逼克拉斯啊!
章文海吃了一口,这豆腐的味道确切不错,比平时的豆腐要嫩,内里另有一股清甜。
这话让章文海哈哈大笑起来:“你这做买卖的脑筋啊!如许吧!我给你问问,不过可说好了,统统东西得让我优先挑啊!”
一大早就有好几拨人来杜鹃家问了,大多数都问的还招不招人,目前杜鹃是必定不会招人了。
同龄的孩子在学习的时候,他已经在开端背各种炊事方剂。
难怪赵建店主之前这么有钱呢!
第二天赵建东就上任了,杜鹃就把队里统统的帐本,给了他。
杜鹃的手不断的在桌上敲击着,她俄然道:“要不我们卖豆腐吧?”
杜鹃严峻思疑,这几个老知青把她当作未成年的孩子了。
能够这么说,同龄的孩子在玩泥巴的时候,他已经在开端做饭了。
等早上杜鹃起来,一碗豆腐花就放在了她面前,杜鹃吃了一口豆腐花,这豆腐花内里放了一些糖,这味道绝了。
“那是必须得。”杜鹃想都没想直接说了。
她取出一百块塞给宋宝道:“宋叔,我让村里的牛车送你去镇上,您想买甚么就买。”
章文海道:“我有个朋友筹办在市里开家饭店,范围挺大的,我帮你问问他。”
杜鹃去看那几个白叟的时候,家里甚么都没有,冷的跟冰窖一样。
豆腐这玩意儿不难做,杜鹃不晓得宋宝会不会做?但是根基步调她都是晓得的。
每个月给十块钱,磨豆腐这活可不轻松,一大早就要起来了,但是吴婶子和沈清的男人还是甘之若饴。
杜鹃直接一溜烟跑回了家,宋叔乐呵呵道:“鹃鹃,如何啦?别急啊!跑这么快,把稳摔着。”
可卖豆芽也不过两天十五块钱,这也太少了点。
做时要“把三关”(选料、制作、火候)、“走四步”(做菜坯、打蛋清、下油锅、熬糖汁)。
“做豆腐?这类豆腐有甚么难的?不但是做豆腐我还会做很多东西,粉丝、面条、粉条,我都会做。”说到这个宋宝不由得有几分对劲。
干豆腐、水豆腐、盆豆腐、豆腐花(脑)、豆腐渣、千张(百叶)、白豆腐干、五香豆腐干、元宝豆腐干、蒸干、臭豆腐干、熏豆腐、豆腐衣(腐皮、腐竹)、豆腐皮,他都是会做的。