7.007章[第1页/共4页]

米煮到七八分熟的时候，把米用筲箕装了，沥干。

“珍月！”丁建军打断了她，“我能够少吃一半的饭，把饭给二妹吃，如许总能够了吧？”

也不怪李珍月不欢畅，这个年代，家家户户都不余裕，特别是丁家，家里只要丁建军一个正劳力一天下来挣九个公分。其别人，因为不是妇女就是半大孩子，只能挣五六个公分。一年下来凭挣的公分从出产队分的粮食，一大师人用饭都紧紧巴巴的。

用鸡翅和鸡腿做葱油鸡，鸡胸肉做辣子鸡丁，剩下的鸡做鸡汤。

凉拌茄子就做好了，只见红红白白紫紫，光看这色彩就让人很有食欲。

辣子鸡丁需求的配料，干辣椒切段，姜蒜辣椒花椒都筹办好。

只不过这个时候不准私家买卖任何糊口物质，以是在私家那边买米就换了个说法，叫换米。用甚么换，当然是用钱换。并且，会比市场价高上一倍不止。

看来应当是大儿媳妇对于二女儿回娘家来住上一段时候，要在家里用饭有定见。

“你……”李珍月被呛住了，不说话了，只是发气地把手里洗着的鸡肠子扔进了盆里，水溅得到处都是。

说完，他叫上老婆李珍月一起把碗筷收捡去灶房洗。

丁小甜揭开锅盖，把装着鸡翅胖和鸡腿，碗底和鸡肉上面都有葱段和姜片的碗放到三角铁架上，再盖上锅盖开端蒸鸡。

约莫二非常钟以后，饭蒸好了，茄子也蒸好了。

吃完饭，丁小甜还要去帮手清算碗筷，丁建军不让，他说明天的饭都是二妹做的，该歇息一会儿了。

丁小甜刚要说话，灶房内里出去了她三妹丁小兰，另有她四弟丁建国。

孩子们都在到处东张西望，尽力嗅着那喷香的鸡汤收回的香味儿，嚷嚷着要吃肉，要喝汤。

丁小甜说：“妈，我返来必定要住上一段时候才归去，我想，每天过来年老迈嫂这里白吃也不好，要不您帮我问一下，这村里谁家情愿换点米出来，我在老屋子那边开仗，本身煮点儿饭吃？”

“哎……”她叹口气，接着说，“如果你只住几天，我必定要挡着你这么做。不过，我听你的意义，你要住到忠灿返来探亲才归去，这另有大半年……你要换米，本身在老屋子那边做饭也好。我明天就帮你去探听一下，我们村里谁家情愿换米的。”

“二姐！”两小我一出去就欢畅地喊她。

“不但有鸡，另有一只鸭子呢，过两天，我们再吃鸭子。”丁小甜持续笑着说，“此次我回娘家带了一只鸡一只鸭返来，给你们打牙祭。”

半个小时以后，鸡翅膀和鸡腿蒸好了。

“二姐，水开了。”烧火的丁建国提示丁小甜。

丁小兰帮着丁小甜打动手，择菜，丁小甜则是把鸡洗洁净，放到菜板上，谙练地把鸡腿和鸡翅膀切下来。

鸡蒸上了，她又开端把鸡胸上的肉切下来，切成丁，放入盐和少量白酒腌制。

“我吝啬？建军，你也晓得我们家里是个甚么环境，就如许一年下来还紧紧巴巴的，再添上两张嘴巴，恐怕锅里的饭又要更稀了。”李珍月有些活力地说，“怪不得她回家要提一只鸡和一只鸭子返来，如许算来，我们是本身吃本身……”

丁家明天的晚餐非常丰厚，三菜一汤，吃的是白米干饭，另有米汤。

她把鸡腿和鸡翅放进烧开的大铁锅里汆水，接着把鸡腿和鸡翅捞出来，放进一个大碗里。再往内里加一些盐和少量白酒腌制。