71.071章[第4页/共6页]

丁小甜回到红安旅店，中午跟丈夫孩子公婆一起吃了中午餐，略微歇息了一会儿，就遵循明天早晨跟丈夫筹议好的陪着公婆去病院体检。

曹飞霞摆手：“我才该向你说感谢。记得，明天凌晨八点半到红星饭店，我们一起解缆去县委接待所食堂参赛。”

何忠灿想到本身的母亲吵架昏倒的事情，特地问大夫他妈有没故意脏方面的弊端。

一会儿工夫，方远就把这条一斤多鲤鱼片出来了，鱼片在甜白瓷的盘子里摆成花形，非常标致。

“筹办青红辣椒、洋葱、榨菜、芹菜、土豆、豆皮、魔芋、香菜叶……还要泡辣椒、芝麻、花生、葱、蒜……香油、孜然粉、花椒粉、白胡椒粉……”丁小甜一边挽起袖子，一边报出了菜名儿。

丁小甜亲身脱手切菜，把配料分门别类地放在很多小碗里。

曹飞霞听了就说：“今后有机遇吃的哈，此次比赛完以后，我就会向饭店带领建议推出这道菜。你们都散了吧，我们另有一些筹办事情要做。”

最首要的是要包管食材的新奇。

曹飞霞看看腕表，到上午十一点另有一个小时摆布，她就请丁小甜去后厨配蘸料，让方远先片一条鲤鱼的鱼片出来，三小我用生鱼片蘸着蘸料吃吃，再按照味道来增加配料的多少，好定下最好口味的蘸料。

“行，那此次比赛的两道菜就定了，方远做鱼脍，我做烤鱼，你呢，小甜你筹算做甚么？”

做好以后，她让曹飞霞和方远再用生鱼片蘸一蘸这个料吃吃。

丁小甜：“但愿如你们所言。不过，我还是感觉保持谦善谨慎好些，谁晓得有没有一样做菜的妙手，阐扬出创新精力做出令人耳目一新的菜呢？”

丁小甜只能说是，不过还是改进了一下，遵循她本身的了解。

烤鱼的香味把后厨里的厨师和学徒都吸引来了，大师纷繁围在桌子中间感兴趣地看着丁小甜等人吃鱼。

不过，她也问了下丁小甜，由丁小甜做的冬笋鱼头汤不需求提早筹办吗？

丁小甜只能说本身去西城探亲的时候, 在老反动家里用饭, 吃到过一次，然后问了蘸料如何做的。

曹飞霞：“小甜，我真得感觉你不做厨师太可惜了。我小我以为，你帮手做出的两道菜金齑玉脍，另有麻辣烤鱼，在明天的厨艺比赛里必定会获得高分。至于你要做的冬笋鱼头汤，我信赖必然也会做得非常好。乃至，我敢鉴定，只要我们在比赛过程中，没有大的失误的话，冠军就是我们的了。”

“烤鱼呢，我是吃过，不过没做过，曹姐，我看不现在天我们就一起做几条鱼尝尝手，争夺明天正式比赛的时候能做最好味道的烤鱼。”

丁小甜鉴定，这道既有曹飞霞的奇特码鱼配方码味儿，又有创新做法，还最受宜南老百姓欢迎的麻辣味儿的烤鱼，一旦端出去，也会是一道让人冷傲的菜。

曹飞霞和方远都以为这道菜必然会让评委们面前一亮，分数不会低。

蘸了蘸料的生鱼片又脆又鲜，兼有回甜辛辣微酸，让人吃了一片以后还想再吃一片。

“对了，明天的比赛我能够带家里人入场旁观吗？”丁小甜问曹飞霞。

曹飞霞说完哈哈大笑起来，方远也跟着笑，丁小甜被他们的情感传染了，也笑了。