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第十四章 二十四桥[第1页/共3页]

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怀瑾点了点头,道了声:“有劳涂掌柜。”叶铭添像是看出董知瑜的迷惑,对她矮下身子解释道:“董翻译可别看这处所不起眼,这但是眼下全南都城最好的淮扬菜馆,普通人想来还不必然排的上呢,”又将声音抬高道:“这‘二十四桥’便是馆子里专门欢迎高朋的包厢。”

“那里的话,”董知瑜也伸手一握,一时感受对方力度乃至手温都掌控得恰到好处,彼时中国女人并不时髦相互握手,这两位许是喝了很多洋墨水,倒也流利天然,“怀参谋太客气了。”

“明天干得不错。”怀瑾道。

再看一侧,一只巨大的折扇立于酒台之上,折扇上是四句活泼的行草:醉蟹不看灯,风鸡不过灯,刀鱼不过腐败,鲟鱼不过端五。这四句乃是描述淮扬菜所讲究的食材的新奇和时令性,放在这里,却也再合适不过。

“这么晚了,我送你归去吧。”怀瑾开口。

待到商定这天,董知瑜下了班便来到食舫四周的岸边等着,没多大一会儿,就见一辆德国82式军用吉普往这边驶了来,南京这边多用德军的设备,而正宗*则更多的是用美国的威利斯军普。

告了辞,坐进车里,这会儿气温很低了,路上又鲜有行人,车子匀速前行,董知瑜感觉有些困乏。

怀瑾转头问董知瑜:“淮扬菜想必董翻译非常熟谙,不知有甚么忌口或是偏疼?”

怀瑾却一手将之拦住,“是我该先敬你,这块腕表是家母临终前所托,她仓促离世,留给我的也只要这么一个念想,若不是你捡了来,我该要悔一辈子了。”

“本日你是我的高朋,请务必上座。”还是是清洌低柔的嗓音,不紧不徐,却透出一丝不容置疑的气势。

怀瑾见她不说话,转头看了她一眼,“打起精力,有件很首要的事情要奉告你。”

“甚么?”董知瑜坐直。

“董翻译里边请。”怀瑾边说边表示将董知瑜入上席。

“我随便,并无忌口,怀参谋点两道家常菜便是。”

“你好。”董知瑜简短二字,好凉的手!怕是有些忐忑严峻?

不过是老一套,董知瑜实真没看出听出甚么特别,揭开白瓷盖,劈面一阵香气,闻着倒是非常隧道,用筷子悄悄一夹,韧性实足,董知瑜这才觉着有点意义,要说这淮扬菜,早前董宅的厨子便是周遭数一数二的淮扬菜妙手,此中讲究可就大了,就拿这蟹粉狮子头来讲,春春季的猪肉五分油,吃着恰好,这些年在内里很少有正宗的,要么肉质逊了,要么让剁成了肉泥,再不然便是拿生粉勾芡,这正宗的狮子头,要遴选上好的肉,膘薄,靠刀工切成藐小若泥的肉丁,再插手蛋清,靠厨子的一双手交来回回搅拌打夯几百下,直至本来疏松的肉丁聚结成团,而不是拿生粉调入。董知瑜夹起一小块,送入口中,入口即化,果然是幼时熟谙的味道。

叶铭添心中叫苦,本觉得能送得美人归,没想到让怀瑾捷足先登,董知瑜也迷惑,本来她觉得还得撑下去,起码让这个姓叶的陪本身归去。

董知瑜不知如何接话,是说本身会持续尽力,还是抱怨这任务太痛苦?

一番酬酢问候,这才往豆菹舫走去,这是一艘泊在秦淮河上的古朴船舫,和水上其他一众素净花梢的船只比拟,朴素低调,走出来,也并不见其他酒楼常见的花红酒绿,朴实得竟如平常渔人家的船只,董知瑜内心迷惑,这究竟是要吃些甚么?

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