第67章 刨猪汤[第1页/共2页]

还是背对着大老黑进步的方向！

晒坝四周的各家，主动把室内的电灯线牵出来，用杆子支起，换上两百瓦的大灯胆，顿时把晒坝照得如同白天。

与此同时，陈兴凡则带着几名经历丰富的老一辈，在晒坝内里的地盘上，用砖头垒了四口临时的土灶，架起各家供应的木料，烧起了熊熊大火，以备烧水、炒菜之用。

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起锅前再放几把时令蔬菜稍煮少量，然后装入一个大盆里，再撒上一把葱花，那才叫一个鲜香！

几个家伙带着人，筹办把事前早就在村里看好的三头大黑肥猪拉来称重、屠宰。

为甚么叫刨猪汤呢，以陈渝的了解，大略是猪杀了后，从猪脚划开一道口儿打气出来让猪身鼓起来，用滚烫的开水淋在猪身上，刨去猪毛及污垢。

但本年不管陈兴林如何劝说、聘请，他都不肯意发言了，耍恶棍地说道：“谁是族长谁去讲！老子讲了几十年，不想讲了。”

陈于明没推测它竟然另有这一手，前提反射般向上一跳，试图遁藏大老黑的进犯。

他既是陈渝邻居、也是小学时的同班同窗，小学毕业后担当父业，当了十多年的杀猪匠。且十八岁的时候就结婚生子，现在孙子都快满周岁了！

端盆就是用一个长方形的木制托盘，把制好的同一种菜放在上面，由人端着分发到各桌上面。

今后，陈于明获得了一个清脆的外号：“骑猪少年！”

杀猪讲究的是一刀毙命，不然有不吉利之说。

柳中儒闻此言，冲着他“嘿嘿”地浑厚一笑，在额头上堆积出与春秋不符的一道道皱纹!

“让我们共同举杯，祝贺我陈家人更加繁华、祝贺我们的家人更加幸运！干杯！”

果如他所料，进犯是躲过了，但落下来后，却一屁股就坐在了大老黑的背上！

村里的人，不管是陈姓还是外姓人家，陆连续续的坐满了一桌又一桌。

然后村里人就三三两两地坐在一起，拉家常的拉家常，打扑克的打扑克：有斗地主的，有打跑得快的，陈于明几个家伙乃至诈起金花来。

而人们就把在春节前几天杀猪、并邀约亲朋老友一起共享刨猪汤甘旨的行动，就称之为“吃刨猪汤”。

当夜色渐突变暗的时候，先是凉菜连续上桌，然后是一道一道热气腾腾的杀猪菜。

柳中儒这个村里曾经的杀猪匠，明天也重操旧业，找出雪藏多年、仍然锋利的杀猪刀，穿戴公用的皮围裙，筹办磨刀嚯嚯向猪羊！

而冬梅则灵巧地坐在一中间，卖力给他们端茶递水。陈渝时不时也抽暇停止搭几句飞白。

猪血喷涌而出，流到上面早就筹办好的盆子里。盆子里早就放了一些盐水，等一会猪血凝固后，切成小块，加上泡椒，就是一份酸辣适口的刨猪菜：泡椒血旺。

成果刚一放出猪圈，三头大黑猪仿佛晓得本身大祸临头，“叽、叽、叽”地嘶吼着冲开人群，撒丫子的四周乱窜。

陈渝则偷懒，捡轻松的话干，带着陈于海几兄弟，从各家搬来八仙桌和长凳，在晒坝里摆了整整二十桌。

没想到，大黑猪耳朵被揪得吃痛，更加激起了它的凶性，率性低着头向陈于明的下三路蓦地攻去！

然后，村里的十多二十个小孩子，分红几拨，在桌子之间穿越、玩闹了起来。