第67章 刨猪汤[第1页/共2页]

但本年不管陈兴林如何劝说、聘请，他都不肯意发言了，耍恶棍地说道：“谁是族长谁去讲！老子讲了几十年，不想讲了。”

陈于明没推测它竟然另有这一手，前提反射般向上一跳，试图遁藏大老黑的进犯。

刨完后，一刀划开猪肚，刨猪汤的主质料就出来了：甚么猪肝、猪肺、粉肠呀，再将新奇出炉的五花肉切成薄片，再上一些血旺，放入几把姜末，以及红彤彤的辣椒，一大锅净水烧开，烈火煮熟。

陈于明见状，毫不踌躇地冲了上去。他几个箭步就堵住了此中一头大黑猪的来路，然后瞅准机会，一把抓住了两个猪耳朵，试图礼服它。

谈天、打牌的人全都停下来，去帮着端盆打杂。

今后，陈于明获得了一个清脆的外号：“骑猪少年！”

杀猪讲究的是一刀毙命，不然有不吉利之说。

“让我们共同举杯，祝贺我陈家人更加繁华、祝贺我们的家人更加幸运！干杯！”

光阴就如他手中的杀猪刀，在光阴中刻下一道又一道印记，无声无息催人老！

全场人群轰然应和：“干杯！”

柳中儒霸气地回应了一声“慌个锤子，顿时就来！”

这一幕，把全村人都逗得哈哈大笑！

马慧则带着一帮妇女，先从村里共用的菜地里摘回水灵灵的各种蔬菜，有白萝卜，用来炖排骨；有菜尖，用来呛炒；有蒜苗用来呛回锅肉；有豌豆尖，用来清炒；更有折耳根，用来凉拌......

他既是陈渝邻居、也是小学时的同班同窗，小学毕业后担当父业，当了十多年的杀猪匠。且十八岁的时候就结婚生子，现在孙子都快满周岁了！

祭祖完了，陈兴林带着几个老辈子来到家里，在堂屋里围坐成一圈，报告陈谷子烂芝麻的旧事，说到高兴处哈哈大笑，说到伤感时唏嘘感慨。

陈渝则偷懒，捡轻松的话干，带着陈于海几兄弟，从各家搬来八仙桌和长凳，在晒坝里摆了整整二十桌。

别看这道菜食材简朴，但，菜吃起来新奇、适口，汤汁乳白喝起来醇厚、浓烈，带有一种深深的满足感！

果如他所料，进犯是躲过了，但落下来后，却一屁股就坐在了大老黑的背上！

端盆就是用一个长方形的木制托盘，把制好的同一种菜放在上面，由人端着分发到各桌上面。

独一讲究的是食材必须新奇，过了夜后的食材是做不出这类味道的。

陈于明他们几个大汉，卖力杀猪、刨猪。

几个家伙带着人，筹办把事前早就在村里看好的三头大黑肥猪拉来称重、屠宰。

以是，这道菜就叫刨猪汤。

为甚么叫刨猪汤呢，以陈渝的了解，大略是猪杀了后，从猪脚划开一道口儿打气出来让猪身鼓起来，用滚烫的开水淋在猪身上，刨去猪毛及污垢。

直到多年今后，这一幕仍然常常被人提起，让人们笑得直不起腰！

柳中儒闻此言，冲着他“嘿嘿”地浑厚一笑，在额头上堆积出与春秋不符的一道道皱纹!

陈兴林拿他白叟家没体例，只要本身下台，高高举起手中酒杯：“各位父老乡亲，明天我们共聚一堂，既是遥祭先人在天之灵，也是瞻望美将来夸姣。”

然后村里人就三三两两地坐在一起，拉家常的拉家常，打扑克的打扑克：有斗地主的，有打跑得快的，陈于明几个家伙乃至诈起金花来。