第105章 吕氏麻辣烫(求订阅)[第1页/共3页]
真正算下来,每一串的本钱只要五六分钱。
现在,卤肉烧饼在大学城已然打响名号,每天进账非常稳定,早中晚加在一起,单日销量稳定在480到500个,发卖额根基在800摆布。
持续四五天试做,吕冬聘请浩繁街坊邻居过来试吃,找到了接管度最高的几种口味。
吕冬能包管,如果做的话,他会严把进货关,汤料更不会乱花。
但有一点,大学城合作小,哪像这里,任何小吃就没有独门独户的。
此次出售的店铺是一期,前面另有二期。
没有处所的门生,就端个套着塑料袋的长方形铁盘子站着吃。
吕冬点点头:“我明白,谈爱情,男人费钱都多。”
作为北方人,就像吃火锅不消麻酱蘸料很别扭一样,吕冬一样风俗刷麻酱。
想要开店,还要装修,要设备桌椅,要活动资金,长远考虑,最好连空调都装上。
程立峰的经验就在面前,吕冬做人也有底线,便宜的差货不会用,也不敢用。
这些都需求钱。
吕冬曾经吃过很多麻辣烫,不过他重视到的时候,这东西已经五毛一串了,有南边来的伴计说过,他们那边向来不消麻酱。
西市场就在那边,只要故意有资金,总能找到进货门路。
老板看他一眼,没有答复。
吕冬用心跟老板套近乎:“老板,你家味道正宗,好吃!再来两串菜,木耳,大头菜,金针菇都煮点。”
吕冬接过来,以泉普问道:“老板,如何卖。”
吕冬冷静记在内心,貌似这条街上,厥后走出过很多有必然资产的人。
等忙过这阵,再看到吕建武的时候,吕冬筹算让吕建武帮着注册商标,以便为将来开店做筹办。
吕冬也做好了极新的招牌,就挂在改装好的拖斗上,红底金字――吕氏麻辣烫!
“吃么?”老板一口泉南话,递过来个套塑料袋的托盘:“随便选。”
但日用品销量鄙人滑,利润也在不竭降落。
吕冬细心察看,大抵上预算,从11点半到1点半的俩小时里,三家就没断过人,起码的时候也有四五个,以门生和年青报酬主。
串撸下来,装在袋子中,能够是带归去当菜吃。
这还是比较靠谱的货。
店铺来岁开春才气托付,跟室第楼一样,托付的是纯粹的毛坯房。
各种手续办完,就等银行下存款,店铺根基到手,开店的打算完成关头一步。
能吃这些路边小吃的人,也不会太讲究。
老板笑了,心说这大门生没见地,忍不住含蓄的小小夸耀:“我就做中午和早晨,一天流水多了不敢说,四五百有的。”
貌似南北两边火锅蘸料不同也挺大。
他瞎出主张:“你今后住在派出所,吃在派出所,也花不着几个钱。”
别的,另有些人带走。
吕冬欣喜道:“大哥,你首付五成,才存款3万,还是分二十年还清,一个月才还多少?我这一个月要还800多的都不愁。”
同时,吕冬的存款降落到了五千元。
卖麻辣烫的,街上有五六家。
连目前泉南未几见的土豆粉都有卖的。
这些东西批量出产本钱极低。
吕冬选了几串甜不辣、鱼豆腐、肉丸子等典范的分解品,点头拥戴:“也是。”
“我也是如许想的。”吕春摇点头:“但我这正费钱多的时候。”