035 小福星[第1页/共2页]

“言言，如何了？你做的在哪？”田桑桑刚忙完手里的一个，就瞧见了孟书言毛茸茸的脑袋，要不是手里沾着豆粉，她真想来个摸头杀。

“好，只能费事小琴姐了。”

绿豆糕，田桑桑筹算做多一些。打了三个鸡蛋出来，加糖、加泉水，做完这些，她端着个盆子出了空间。

“能够呀。”田桑桑柔声道，特地腾出一个小碗，拿出一些粉团放他碗里，让他本身鼓捣。

去洗了把手，把小手洗得干清干净，擦得没有水分，孟书言小声扣问：“妈妈，我也能够捏吗？”

“四点半清算好了，你在家等我，我来你家叫你。”

只是，光做蟹粉小笼包不敷，田桑桑还想做些糕点拿去卖。但是，不能拿出别人不常见的东西，免得让人生疑。她决定就做绿豆糕，绿豆不是甚么宝贵的种类，家家户户都买获得。再加上家里有红薯，她还能够做红薯窝窝头。记得她小时候特别喜好吃一种糕点，和汤圆差未几，白白的圆团子，比汤圆大些，里头包上花生馅或者芝麻馅，外头充满了椰子牛奶的香味，有点近似椰丝牛奶小方，但又不太一样。可惜她想了半天都没想出这叫啥名。

“可不就是。”钟婶子应道。

“你那小笼包做得甘旨，还是加了蟹粉，我是头一回吃。能够真的有人会买。既然你有这个心，明儿我带你去。”

去空间兑换了一斤绿豆，后代有一种绿豆粉，但是在超市里田桑桑没找到，她只能买生绿豆。生绿豆制成粉，过程比较烦琐。光是绿豆，就要提早浸泡一夜。她天然是没阿谁时候，只能在空间里鼓捣这些，在空间里渐渐等候。先是把绿豆浸泡在盆子里，出了空间，田桑桑找来了几个红薯去皮洗净，切成块放在锅里熬煮。窝窝头北方人吃很多，南边少见。但要做得好吃，不但要技术，食材也要齐备，比如奶粉、蜂蜜、玉米粉这些在现在比较不常见的东西必不成少，幸亏空间里有，水也用得空间里的泉水。做出来的必然比平常的窝窝头鲜香怡人。

小家伙看了看她，边看边行动，也像模像样的，短短的手指，却如何也捏不出一个完美的四四方方绿豆糕。最后，他眸子子滴溜溜转了转，搓了搓，搓成了一个圆球，再用手鼓捣了几下奥秘的行动……

“以是啊，你早晨早点睡，明天也有精力。就是言言咋办？要不放到我家里，和狗剩一块玩，我让小琴看着点俩孩子。言言一小我在家让人不放心。”

孟书言刚返来，循着绿豆的香味飘到堂屋，爬到椅子上看她做绿豆糕。

因着明天要去赶街，田桑桑只得又做了三笼蟹粉小笼包，小笼包和蔬菜等东西不一样，会凉却。包子落空热度，口感不免降落。她能够悄悄放到空间，到镇上的时候再悄悄拿出去。

揪面团、捏成窝窝头的形状，上头尖尖下头圆圆。在窝头的底部用拇指捅一个洞，盖上盖子蒸熟，窝窝头便能出锅。做了几个尝试，味道很不错。那么明天就能在空间里做。瞅着绿豆浸泡得差未几了，田桑桑直接动手，搓掉绿豆皮，将皮捞出，再将水倒掉。用锅煮熟绿豆，煮得差未几皮开肉绽了，才用勺子碾碎。碾一遍不敷，还是会有小疙瘩，这时候得用筛子遴选一遍，再次将小疙瘩碾碎，反几次复，直到过滤出细细的绿豆粉来。