番外3：黄豆是个好东西（1）[第3页/共4页]

“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。”傅佩瑶尝了一块后，就翘着大拇指夸奖起来。

而，因着傅佩瑶，他们中统统人都认识到了本身技艺更进一步，人生门路也将变得更加宽广的状况！

“瑶儿，这是甚么东西？吃起来软软的，却又有一种嚼劲。初尝时，有一种吃肉的感受，但细细咀嚼之下，却感觉这内里的味道又不尽然是肉。”

“将黄豆用水泡胀，磨碎了榨成豆浆。再过滤一遍，分出来的豆渣能够做豆渣饼，也能够直接用来喂鸡鸭猪等牲口。”

那样一个“男女划一”，经济富强，科技发财的年代，真得，很想去看看啊！

“在那儿，人们比较重视保养，倡导食素。”

就有婆子走到安排豆花的大盆前，渐渐解开豆腐上面的纱布，然后，切了一块四四方方的豆腐，放在红色的碟子里。

有那么一刹时，世人竟只感觉那块洁白如玉的豆腐，披收回比上面的红色碟子还要刺眼灼目标光辉。而，那比拟起别的一应绘着精美图案的彩碟，略有些单调朴实的白碟，竟也俄然就变得熠熠生辉起来。

毕竟，宿世，她可不是那些风俗糊口在聚光灯下，并享用着这类言行举止间，都能等闲就挑起一众粉丝们欢乐镇静烦恼和愁闷等情感的明星呢！

“这些，都是用黄豆做出来的。”

就连傅佩瑶也不由得感慨道：“公然，这人间，甚么东西都有其存在的代价。”

这，才是长公主万分推许豆成品的最首要启事！

现在的傅府，用“固若金汤”如许的字眼来描述，毫不为过。

“这时，做出来的豆腐干还是生的，在煮熟的过程中，加上各种调味料，放凉后，就会变成能够随时取用咀嚼的豆腐或素肉等小零嘴。”

是的，指路塔！

早就接到号令，一样见证了这“诧异”一幕的大厨们，齐刷刷昂首，用一种非常“期盼”和“希翼”的炽热目光看着傅佩瑶。

当然，比拟起别的府邸那大要笑盈盈，内心却尽是愤激不满等情感的下人，起码，傅府里的下人那是发自肺腑的欢畅和欢乐的。

因口感粗糙，吃多了轻易腹胀积食，是以，除了极贫苦的人家才用来当口粮，略敷裕一些的人家，都是用来喂鸡鸭猪等牲口的，底子就不会呈现在餐桌上。

即便养尊处优，婚姻幸运，后代孝敬如长公主，日子过得非常落拓舒畅，近四十的人，单就表面来看，却如同二十出头的少妇普通娇媚多情，但，再等十年，二十年呢？

许是大唐山好水好环境好，食材并未遭到多少净化，又许是厨师的技术实在过分高深，总之，连傅佩瑶这个穿越前，曾在很多家四川小店里咀嚼过所谓隧道“麻婆豆腐”的人，都不由得思疑本身去过的那些四川老店，做这些菜肴的掌勺人是真的有着几十年技术的老厨师，还是一些打着“厨师长嫡传弟子”喙头的小工。

要晓得，大唐王朝的女人，那但是穿戴拽地长裙的啊！

豆腐皮、豆腐丝、素肉、腐竹、腐乳、冻豆腐、油豆皮、素鸡、鸡蛋豆腐、烤麸、纳豆、豆腐卷、素鱼、素火腿、豆笋……

“瑶儿！”

“将豆腐切成两指摆布的小方块，放在盐水里浸泡。大蒜、生姜和大葱切末……”