第七章 热烈的掌声[第1页/共3页]

“已经都切好了。”

“混蛋，放这么近，不怕打翻么。”

看到如许的气象，皮埃尔厨师长忍不住开口讽刺道：“甚么狗屁大师，甚么时候会这么一点根本的小技能就能被称为大师了？”

皮埃尔厨师长认出了阿谁满面怒容诘责他的中年人，吓了一跳，说话都倒霉索了：“伯纳德大师，您，您如何在这？”

皮埃尔厨师长不但看到崇高的女门生和下人们在一起拼桌用餐，乃至还见到了几个隔壁铁塔学院的壮汉。

但是明天，太阳在天空的正中间，本该是中午最繁忙的时候，全部食堂里却还是空空荡荡的，没有一个客人。

他又机器的望向四周，那群人中的每一个他都是那么的熟谙，他晓得这些人所驰名誉事迹：杜卡斯大师，卢布松大师，博古斯大师，波塞尔兄弟......一个个都是巴黎最驰名的烹调大师，都是引领全部法兰西厨艺的顶尖厨师。

哈，我就晓得，他没有如许超卓的厨艺，他一向在和人谈天吹牛，没有亲身做一道菜，也没有批示过其别人。皮埃尔厨师长为本身的先见之明而欣喜着。

“酒呢，红酒在那里？”

对，就是从阿谁糟瘟的乡巴佬被本身赶走后开端的，阿谁乡巴佬不晓得走了甚么干系，竟然被派去办理阿谁破败的下人食堂。

......

这道菜是他的特长绝活，是他费尽千辛万苦从香榭丽舍大街的初级餐厅学返来的，自发做的并不比那些闻名大厨做的差。

如许筹办安妥，他就猫着腰，尽量躲着人，悄悄向着学院东边的下人食堂走去。

他偷偷挪畴昔，想听听他们到底在聊些甚么。

办理下人食堂也就算了，本身本来也没如何放在心上，下人们的食品嘛，随便弄弄，吃不死人就好，还能玩出花来？

“你，去把餐台擦一遍。”

“牛排切好了么？”

但是，这些统统的经心筹办都毫偶然义。

“再擦一遍！”

这等甘旨的食品，必定不是阿谁乡巴佬能做出来的，他必定是礼聘了驰名的大厨来做主厨，他这么年青，必定不会有如许超卓的厨艺！说不定他是个乡间来的贵族，重金聘请了香榭丽舍大街的大厨来帮手，如许才解释得通嘛。嗯，必定是如许，他在学院这么有干系，能够想去哪去哪，必定是个贵族。皮埃尔厨师长感觉本身阐收回了事情的本相。

成果然让那糟瘟的玩出花来了，又是拉面，又是包子，还用上不得台面的猪肉做了一道又一道名字奇特的食品。

他还没想好借口，就被人引入了后厨。

“就在您左手边上啊”

皮埃尔厨师长说做就做，脱下洁白洁净的厨师服，找来一套陈旧的仆人衣服换上，用锅灰抹了脸，遮住了面貌，又将扎起的头发放了下来弄乱。

真是不明白，这些贵族蜜斯们，放着高端上层次的上好牛肉不吃，为啥跑去吃那腥臭卑贱的猪肉。

厨房里天然是忙的不成开交的，但皮埃尔厨师长还是第一眼就看到了阿谁他只见过一面的乡巴佬。

“啊，阿谁啊，这些猪肉先要在水里略微煮过，然后在放到锅里用小火煎，将这肉里的油脂全数煎出来，再插手一些甜菜汁调味，这肉就不会感到油腻了。”被人群包抄的年青人侃侃而谈。

刚靠近，他就听到了一个有些耳熟的醇厚声音：“那李昂大师，你这道蜜汁猪肉为甚么能做到一点都不腻呢？”