第二章 一个中餐厨师的基本素养[第1页/共2页]

出了屋子，内里就是熙熙攘攘的街道，并不很宽广。但一大朝晨就能看到很多人，大多是背着鼓囊囊袋子或提着东西的布衣，也有腰挎着剑或者背着斧头的军人，偶尔也能看到几个穿着富丽的贵族。老伊万先容说是这边正幸亏贵族区和布衣区的交界处，人一贯很多。

两人只好跟着人流不断向前挪着。

“好吧，好吧，明天我就去找他们。”老伊万勉强承诺下来。

看到了香料店。一个打扮奇特，头上包着头巾的外族人，手里抓着一把不晓得甚么的香料，和一个看上去斯斯文文衣服笔挺的人大声说着甚么。

看到了药剂店。但张昂只能在内里找到一些浅显的跌打药，外伤止血药，和其他传闻能治甚么甚么病的殊效药。并不能找到甚么服下去力量加一，甚么火属性药剂之类奇特的东西，模糊感到有些绝望。

看到了卖生果的。有红皮的像是苹果，黄皮的像是梨子，但看形状，又都不太像，想了想，还是没敢买来吃。

张昂看到了铁匠铺。几个大汉在铁炉前挥汗如雨，不过打造的大多是兵器盔甲，刀剑斧锤都有，也有些冒险者拿了破坏的兵器过来补缀。

张昂搬来板凳，点起蜡烛，在桌上写了起来。

“面粉3银一袋，鸡蛋5铜一个，猪肉30铜一斤，牛奶30铜一桶，盐1银一袋，还要买些香料和蜂蜜，还要找铁匠铺打造炊具，这个代价忘了问，明天再去铁匠铺问一下......”张昂嘴里念念有词，手上也缓慢的记录并计算着，这是他之前当厨师时每天都要做的，一个厨师的根基功：餐饮本钱核算。

老伊万忙从床底下拿出个大箱子来，又从箱子里拿出羊皮纸和鹅羊毫，递给了张昂。

看到了裁缝店。有给贵族量体裁衣，利用花花绿绿的初级衣料和柔嫩天鹅绒的初级店铺。也有架子上挂满了各种式样棕色亚麻衣和红色羊毛裤的布衣路边摊。

第二天，张昂感受身材好了很多，特别脑筋格外清楚，也能勉强下地走了。只是不能快走，只能渐渐走。

市场离他们住的处所并不远，约莫走了20分钟的模样，就到了。

又吃过一顿牛奶泡黑面包后，张昂就叫老伊万扶着本身出门看看。出了房间，内里是个不大的客堂，客堂里放着些杂物，另有个带烟囱的小炉子。屋子前面有个小院子，养着几只鸡。这是个只要两个房间带后院的斗室子，但看上去很整齐洁净。

看到了卖粮食的。门口堆满了一个个鼓囊囊的袋子，大多是磨好的面粉，但在翻开来做样品的袋子里，看到的面粉老是白中带黄，黄中带黑，想来应当杂质很多。

市场这边更是热烈，各式百般的人摩肩擦踵。

看到了面包店。那是张昂看到的最大的店铺，十几个伴计不断的把揉好的面团放到火炉里去烤，等候面包烤好的步队一向排挤去好远。

“我们之前在大宅子里的时候也吃如许的？”张昂问老伊万。

另有其他各式百般的店铺和路边的小摊位。

张昂一看天，好家伙，不知不觉眼睛到了傍晚，天都快黑了。就和老伊万一起买了些牛奶面包回家去，毕竟其他东西他是真吃不下。

“我们先去市场那边看看吧。”张昂叮咛道。

看到卖生肉的。一个满面油光的壮汉把一头肥猪砍的血肉横飞，大块大块的带着毛的猪肉被丢到一张大木桌上等候出售。