第47章 专访[第1页/共3页]

时候紧急，她不得不抓紧分分秒秒研判情势。提及来，曾以萱也毫不会给她必定完成不了的任务――那样的话起不到熬炼的结果。以是这些员工餐厅的鼎新方向定然是曾大蜜斯已经胸有成算的，必定有一根线能够让牟颖串起统统的餐厅，敏捷弄出第一步服从，而后，或许她会另派人持续，或许她会要求牟颖持续跟进，但不管如何说，第一步是她以为牟颖应当能够搞定的。

牟颖与她相视一笑，天然也就顺坡下驴：“那就先感谢徐秘了。”

徐舟从速摆摆手：“牟特助言重了。今后如果有甚么疑问，能够随时问我。”被曾以萱不动声色地敲打了这么一下，她也不敢再忽视牟颖，只好敏捷表态。但她并不感觉憋屈，诚恳说内心实在多少是有些欣喜的。

可牟颖已经对着厚厚一叠员工餐厅名录翻看了半个小时，仍然没有一个明白的思路。这么多的餐厅混在一块，天下一刀切明显分歧适。那是应当划地区？还是应当分类别？在不进步本钱不影响菜品格量的前提下让菜品多样化不过就是几个方向：向地区总代理批量采购抬高本钱价、研讨可替代菜品将部分高价但并不很受欢迎的菜品撤下以一换多、适当引入外包形式以专业化外包晋升质量节流本钱……

牟颖的眼神滑过她知名指上风雅暴露的戒指，对上她含笑的双眼。心中不由微微一叹：该来的躲也躲不过，不如闭眼伸头，等候运气宣判吧。

这里是曾氏个人总部12楼，名为餐饮办理部，附属于后勤办理中间，首要卖力曾氏个人及部属各大子公司的对内员工餐厅办事。比如像制定员工餐厅办事标准、餐厅事情职员准入标准等等一系列轨制啦，另有像对各部属餐厅的营养搭配、洁净卫生、本钱节制停止考核等等事情都属于它的职责范围。

曾以萱没有昂首，淡淡答复：“快到约定时候了，你又不会早退。”

“曾总，牟特助，好久不见。”她笑意盈盈地立在原地，姿势非常熟稔亲热，跟她那微微闪现的稚气并不符合。

“遵循安排采访非常钟后开端，预留的受访时候是一个小时。”徐舟持续道，“中午会由公关部蔡总监和鼓吹部刘总监出面接待客人，因为对方那边李总也会列席，以是接待规格定在b。媒体红包会遵循最高标准来。您看另有没有甚么需求变动的？”

“唔。”牟颖走向她，轻车熟路地坐到她椅子扶手上，低头正色道，“以是你没有盯着监督屏盯上五分钟，只是方才幸亏这一秒看到我了。”

牟颖在曾以萱身后立住脚步，很有规矩地率先请安：“徐秘。”

正想着，却听曾以萱淡声道：“牟颖。你感觉如何？”

曾氏个人并不是一家随行就市的小公司，它是一个轨制森严、已经构成一整套特有办理形式的大型贸易个人。所谓船小好调头，如果只需在一周内窜改一个餐厅的形式，并不太困难，研讨下内部职员构成、调出比来一年的菜单和采购清册，内心就能有个大略体味，再连络这个餐厅的详细环境调剂就是了。但曾以萱轻描淡写的一句话，背后实在是包括了天下各地各行各业几千个员工餐厅――幸亏她还算有知己，起码给牟颖规定了一个海内试行的尝试范围，要不然，再加上外洋那些分歧国度的曾氏分舵……这的确就是一个不成能完成的任务。