第44章 蛋糕[第1页/共3页]
程奕边说边切了一片柠檬,往玻璃碗中的蛋清挤了点柠檬汁。
糯米看卖萌无效,顿时蔫了,整只狗老诚恳实地趴下,紧贴着地板,一动不动。
她嫌弃地睨了他一眼,说:“你少来,我才不信赖,”说完把他往流理台的方向推了一把,“快点干闲事了。”
或许是夏倾适应了做蛋糕的节拍,她照着程奕说的体例去做,根基没碰上甚么题目。
正不知作何反应时,耳边蓦地传来一阵慵懒的低笑:“当真点。”
程奕翻开门的时候,就看到一人一狗站在那边。糯米一见到他就扑上去抱着他的小腿直挠,还一边“汪汪”地叫着,非常黏糊的模样。
程奕答道:“在美国读书的时候平时没事本身做着玩儿的。实在做的次数也不算太多,只不过啊......”他决计把话说了一半,等着她来问。
“做蛋黄糊的目标呢,是为了乳化。乳化后的蛋黄糊能够增加起泡力,能让蛋糕的体积变得更大。我们平时吃的蛋糕质地很疏松柔嫩,就是因为插手了面糊的原因,乳化能够让蛋糕在烘焙过程中减少水分的散失,口感会相对比较潮湿一些。”
程奕轻微而又了了的呼吸声就在她耳朵上方几厘米处,他应当是刚洗过澡,熟谙的沐浴露香气玩皮地钻入她的鼻腔,夏倾感觉本身整小我都被他的气味包抄了。
他讲的头头是道,夏倾有些讶异于他纯熟的伎俩,看上去像是做了很多回的模样。
把过筛好的异化粉跟蛋黄糊异化结束后,程奕扭开一旁的烤箱开关,把旋钮调至180c,开端预热。
糯米听不懂她在说甚么,只能透过她峻厉的眼神晓得本身能够又要被奖惩了。他抖了抖耳朵,小脸委曲巴巴的,用脑袋蹭了蹭她的脚踝,仿佛是在卖萌告饶。
夏倾下认识屏住呼吸,握着打蛋器的手毫无认识地跟从着他的行动齐截圈,再齐截圈。
程奕递给她一个小勺子:“你把蛋糕糊别离倒进模具里,再用小勺子把边沿和大要刮匀,尽量平整,做出来的蛋糕才不会坑坑洼洼的。再轻晃几下,便能够放到烤箱里了。”
“白沙糖不能一次性全数倒出来,要分三次加,不然会影响蛋白的起泡。”
公然当真事情的男人最帅气。
夏倾冷静地别过甚去。
她惊呼一声,道:“天啊,这是如何做到的。”
糯米明显是只公狗,如何每次见到程奕都像发情似的那么镇静......
对这类没有本性只会奉迎仆人的犬科植物,她是顶看不上的。
很快到了蛋糕入烤箱前的最后一步。
程奕道:“为了等会我们能试吃一点,我筹办了两个模具。”
他说完,总算放开她,才持续道:“接下来的步调你来完成,我在中间指导你做如何样?这毕竟是要送给你妈妈的生日蛋糕,还是得有你亲手操纵的部分吧。”
开打趣,明显不当真做蛋糕的人是他,他如许搞让她如何能够当真得起来!
发觉到怀中人纤细的身材窜改,程奕垂眸,看到她泛红的微颤的耳廓。
他指了指边上一大一小的两个烤模,夏倾这时候才发明小的阿谁竟然是爱心形状。
夏倾早就有些跃跃欲试了,这会儿闻声他开口,天然毫不踌躇地应下,接过他手中的电动打蛋器,开端搅打起来。
心上一动,他不动声色地低头,悄悄咬了一下她的耳垂,然后对劲地看到她刹时生硬了身子,不敢转动。