第二十章 村姑15[第2页/共2页]

姜蝉也是一早就起来了，这是她的糊口风俗，早睡夙起家体好。起床活动活动，然后就和李妈凑到了一起，揣摩着明天的菜色。

“这菜色是筹办齐了，还要有饭后点心，我看有山药和红豆，点心就做红豆山药糕，去油解腻。”

“至于鱼丸的话，我们做一个青菜烧鱼丸，蔬菜就做豆芽烧豆腐、韭菜炒鸡蛋、再来一个韭黄炒肉，筒骨的话就做成骨汤。”

现在李妈也能够做出很多菜色了，像是红烧肉、小鸡烧蘑菇、粉蒸肉、清蒸鱼、松鼠桂鱼等等，李妈全都做地有模有样的。

林氏立马点头，看着姜蝉持续演出。

待到油烧开后，姜蝉端过一边的鱼肉糜，手指一捏一转，一个乌黑的鱼丸就下锅了。没有几秒，圆滚滚的鱼丸就浮了上来。

姜蝉拎出小肠放到一边：“这个明天用不到，下午我们用小肠灌腊肠，大肠就做九转大肠，猪肺做成伉俪肺片、猪肝冷切、猪心炖汤。”

姜森先是可惜，立即又欢乐起来，中午吃不到好啊，如许就没有人和他抢了。看着姜森眉眼都温和了几分，林氏意味深长地看了他一眼，就这点出息！

很多香料都是能够入药的，普通处所也没地卖。这般兜兜转转地，三人总算是打道回府了。

四喜丸子的做法也不难，一个个丸子都有姜蝉的拳头大，炸好了就搁在一边。接下来的就是重头戏了，任劳任怨地忠叔早就遵循姜蝉的意义去措置猪下水了。

姜蝉：“我早想好了，我们早晨吃卤肉，卤肉的时候很长，中午必定是吃不到了。”

姜蝉：“不累的，李妈和王妈另有忠叔都在帮我的，我就是动动嘴的工夫。”

姜蝉看忠叔措置地特别洁净，天然是不吝于嘉奖了，乐地忠叔的髯毛直翘，他还等候着中午用饭的时候多吃两口呢。

在屠户那边，姜蝉要了一扇排骨，看中间另有屠户弃如敝履的下水，姜蝉也全都要了。猪下水放到现在但是比肉还贵的，现在一副也不过才半斤肉的代价，就和白捡的差未几了。

还不晓得已经被惦记上的姜森仍然兴高采烈，姜蝉淡淡地扫了他一眼，没干系，她的东西不是那么好吃的。

姜蝉手里还提着屠户剁开的大筒骨，她筹办拿这个归去做骨汤。在颠末一处中药房的时候，姜蝉还出来买了一些香料。