98.绣娘20[第2页/共3页]
林淡对严朗晴得不得宠没兴趣,却对万福肉.感兴趣,不由诘问:“这万福肉是如何个做法,真有那么好吃?”
男人嘴唇微抿,不知该如何压服她,目睹天气暗了,只好回身拜别。走到巷子口,他转头看了看,心中尽是忧愁。此处当真不是开饭店的好处所,铺面藏在弯弯绕绕的胡同里也就算了,四周还满是赌.场、斗鸡场、船埠、妓.馆等下九流的场合,如何做买卖?
两人持续在青云巷里转悠, 行至一处拐角, 瞥见又一家鲁菜馆, 林淡招手道:“出来吃吃看。”既要开店, 天然得把四周的菜馆都刺探清楚, 不说抢买卖, 扬长避短老是要的。
“等我把店开起来, 你便晓得了。”林淡浅浅一笑,排闼分开。她虽未正面答复, 但那云淡风轻的态度已经充足申明她的自傲。
厥后严朗晴究竟如何了,林淡也没再存眷,却不知她竟已失势到这个境地。
“我俩萍水相逢,无甚友情,我怎美意义要你的铺面。这些天的照顾我铭记于心,今后凡是你来我这里用饭,我都给你打五折。”林淡一如既往地回绝。她不是不知好歹的人,但更不是贪得无厌、得寸进尺的人。
告别老板,林淡再无闲逛的兴趣,一言不发地往回走。
俊伟男人盯着她矗立的背影,点头莞尔。
“我也不知。传闻做万福肉的时候严御厨都会让旁人躲避,菜谱只她一人晓得。”漂亮大厨遗憾地摇点头。
正所谓“知己知彼百战不殆”, 要想与严家菜馆打擂台, 林淡还是得去咀嚼一下他们的菜肴, 看看口味如何。但她的五官这些年并未变多少,如果让二房、三房的人认出来,必定会给她使坏, 只能奉求那名俊伟男人去打包几个招牌菜, 拿到别处去吃。
掌柜对食材的吵嘴不太体味,只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十,长相白净漂亮,看着还很稚嫩。他技术固然不可,眼力却极佳,必定道:“鲍鱼都是双头鲍,燕窝都是雨季初盏官燕,鱼翅有海虎翅、群翅、天九翅,皆为佳品……木耳不是浅显木耳,是从绝壁峭壁上采摘的岩耳,可谓山珍中的魁首,都是好食材,不作假。”
男人不接这茬,再一次发起:“这家店位置不好,我给你换一家,就在西城。”
话落他长舒了一口气,似是放下一块心头大石。有了这批极品干货,不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他本来另有两年才出师,可他爹俄然暴病而亡,这家酒楼又是爹的心血,不能不好好运营。但他的技术到底还完善一些火候,自打掌厨以来,店里的买卖就越来越差,竟有些难以支撑的迹象。若非他便是大厨又是店老板,掌柜早就把他撵走了。
这家菜馆名叫桥园饭庄,铺面有严家菜馆两个大,装修也极其豪华,内里既有亭台楼阁又有小桥流水,环境极其高雅。达官朱紫出门在外都爱讲究场面,而这桥园饭庄的场面远比严家菜馆更豪华,按理来讲买卖不会差,但林淡与男人在大厅里坐了好久也只来了五六桌客人,比起严家菜馆的客似云来真是差得远了。
“比起你呢?”俊伟男人还没吃过林淡做的鲁菜,极想尝一尝。