93.绣娘15[第1页/共3页]
芍药走过来,笑嘻嘻隧道,“师父,面和好了,粥也熬上了,您去炒菜吧。”末端看向赵六和罗铁头,语带调侃:“两位大哥真是身在福中不知福,我师父能够持续数百天做不重样的菜,我们吃还吃不过来呢,你们却嫌弃。”
赵六和罗铁头一吃就停不下来,连喝了两大碗白粥才意犹未尽地抹嘴。瞥见他们猖獗抢食的行动,俊伟男人天然不会错过美食,看似文雅,实则缓慢地舀了一碗粥,各种腌菜夹了大半,又把剩下的咸鱼全都干掉,吃完犹觉不敷,将咸鱼的汤汁连同豆豉倒进一碗面条里,嗦得一干二净。
本来还不想吃面的赵六和罗铁头,这会儿都快兜不住满嘴的口水了。
咸鱼味浓,白粥味淡,咬一块咸鱼喝一点白粥,口里的食品既保有大米的苦涩,又存有咸鱼的香咸,二者的确珠联璧合。
林淡屈膝拜别,这才缓缓去了。
“告别。”俊伟男人跨上马,略一拱手。
“你守了一夜?”瞥见坐在火边的俊伟男人,林淡略有些不测。
林淡笑着点头,“再好吃的东西也不能见天吃,每餐总得换个口味。”
首级向来讲一不二, 赵六和罗铁头也没推让, 很快就睡了畴昔。少顷, 暗夜中响起一阵腹鸣声, 所幸大师都已熟睡, 无人晓得。
林淡犹觉不敷,炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼,弄了一道凉拌马兰头,还从罐子里取出一些腌菜一一装盘,这才开端做手擀面。手擀面煮熟,白粥也熬得差未几了,大师伙儿赶紧拿出各自的碗筷,等候开饭。
“歇会儿我们便解缆,争夺后日赶到都城。”俊伟男人还是站得笔挺,劲瘦的腰腹平平坦坦,仿佛没吃过普通。
伴跟着林淡的论述,刚吃饱饭没多久的世人又开端几次吞咽口水,恨不得时候快点畴昔,下一刻就到中午。
男人细心打量她,见她面色红润,眼眸清澈,的确不是病情减轻的模样,这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速率,固然已有七分饱,却还是舀了一碗白粥清清肠胃。
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翌日, 林淡的病又比昨日好很多, 天没亮就爬起来给大师做早餐。掌柜都起来了,伴计们天然不能偷懒,陆连续续爬起来打水、烧火。
“林掌柜客气了。”赵六赶紧把满嘴的口水吞下,笑容讪讪。
“我身材已经大好,只是有点乏,想去马车里躺会儿。你们吃吧,不消管我。”
“别说了, 你们睡吧,我来守夜。”俊伟男人沉声开口。
但很快,林掌柜就用实际施动奉告他们,只要技术了得,简简朴单的白粥和面条也能够成为无上甘旨。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎,放入锅里翻炒,再把焯水的香椿切成丁,汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂相互渗入,化成一锅浓羹,伴跟着每一个沸腾气泡的炸裂,爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯,香椿的香味也被完整激起后,林淡敏捷倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料,翻炒数次,出锅。
“把兔子和榛鸡关起来吧,我们上路。”林淡看向三名壮汉,温声道,“三位大哥,我们就此拜别,感激你们一起上的关照。”
林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁,又把芝麻、花生用油煸炒爆香,入钵捶烂,安排在一旁待用,缓缓道:“您一年到头只卖一个菜,客人吃久了便不新奇了,买卖天然冷僻。您点豆腐的技术非常好,何未几做几道豆腐菜?我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的,叫做豆腐脑,别名豆花,是豆腐的半成品,滋味却涓滴不比豆腐差,有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道,天南海北的客人都有,北客来了您请他们吃咸的,南客来了您请他们吃甜的,春秋冬三季吃热的,夏季放在井水里冰镇,吃凉的。豆花本来没有滋味儿,调味端赖酱汁,这酱汁的种类也很丰富,咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等,甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁,只这一个菜,您便能够做出千百种口味,等闲满足任何客人的需求,可不比纯真地卖豆腐丸子好很多?何况豆腐脑简朴易做,卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶,现吃现做,客人不管何时都能吃到最新奇的食材,岂会不喜好?”