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87.绣娘9[第1页/共3页]

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掌柜对食材的吵嘴不太体味,只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十,长相白净漂亮,看着还很稚嫩。他技术固然不可,眼力却极佳,必定道:“鲍鱼都是双头鲍,燕窝都是雨季初盏官燕,鱼翅有海虎翅、群翅、天九翅,皆为佳品……木耳不是浅显木耳,是从绝壁峭壁上采摘的岩耳,可谓山珍中的魁首,都是好食材,不作假。”

店里专做朱紫买卖,食材当然得选购上品。店小二不敢做主,赶紧把掌柜请出来。能多一个稳定的货源,掌柜天然乐意,林淡便让主子把货带来给店家查验。

“比起你呢?”俊伟男人还没吃过林淡做的鲁菜, 极想尝一尝。

男人不接这茬,再一次发起:“这家店位置不好,我给你换一家,就在西城。”

俊伟男人盯着她矗立的背影,点头莞尔。

“可你们不是开得好好的吗?”林淡眉头微皱,那俊伟男人也暴露一抹厉色。

很快,俊伟男人就晓得她为何要那样笑。仿佛是从杂货铺老板那边得知有人要在对街开鲁菜馆,与自家打擂台,严创业便派人查了查,而林淡无权无势,很快被他查到头上。因而不管林淡想在那里开店,都会被严家搅黄,西城区无人敢卖她铺面,东区也不可,北城区的铺面刚买下,卖家就忏悔,坑了林淡一笔定金。转来转去,林淡终究在南城找到一家铺面,位于一处船埠,来往职员极其庞大,治安也差得很,常常产生盗抢乃至是杀人事件。在此处做买卖,甭提赢利,别幸亏血本无归都算好的。

林淡经常派人回都城刺探环境,倒也晓得严朗晴是如何起家的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨,偶有一日天子微服私访,刚幸亏她家菜馆里用饭,对她的技术非常喜爱,又与她相谈甚欢,随后便把她招进宫里做菜,垂垂得了宠。

林淡面色如常,目中却满是冷意,留下地点便告别分开。出了桥园饭庄,她立即归去找那位杂货铺的老板,诓他说银子已经凑齐,能够过户了。老板公然各式推拒,还说她分开后便有人出了高价,把铺面买走了。

两人持续在青云巷里转悠,行至一处拐角,瞥见又一家鲁菜馆, 林淡招手道:“出来吃吃看。”既要开店, 天然得把四周的菜馆都刺探清楚, 不说抢买卖, 扬长避短老是要的。

话落他长舒了一口气,似是放下一块心头大石。有了这批极品干货,不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他本来另有两年才出师,可他爹俄然暴病而亡,这家酒楼又是爹的心血,不能不好好运营。但他的技术到底还完善一些火候,自打掌厨以来,店里的买卖就越来越差,竟有些难以支撑的迹象。若非他便是大厨又是店老板,掌柜早就把他撵走了。

“这批货我们全要了,林掌柜您开个价吧。”大厨判定点头。

“公允?”林淡转头看他,意味不明地笑了笑。

林淡细心看他,发明他眼里尽是回绝了一桩好买卖的肉痛之色,另有甚么不明白的?多方竞买都是假的,得了严家警告,不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。

又听那大厨持续道:“严家的当家人是严朗晴,她最着名的招牌菜是万福肉,皇上头一次吃到就喜好得不可,当即把她留在宫里当御厨。传闻一天不吃她做的菜,皇上内心头就不舒畅,你说她得不得宠?”

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