35.厨娘34[第1页/共3页]
恭亲王故作错愕地摊手:“若真是如许,臣等岂不要饿死?皇上吃肉,我们就不能吃,皇上喝水,我们也不能喝了吗?”
话音刚落, 包间里就传来一声脆响,原是严朗晴的筷子丢了。大师全都朝她看去, 却见她眼眶泛红,面色惨白, 手脚微微颤栗,仿佛不堪重负普通。她的父亲严创业朴重勾勾地盯着林淡, 满脸都是不甘和愤懑。
轻飘飘一句话,竟就放过了严家父女。诚亲王和恭亲王面露不满,却也不再多说。
没有实足的经历和刻苦的研讨,哪怕获得一张菜谱,平凡人也很难把菜复原,因为你不晓得如何措置食材,如何掌控火候,如何调配佐料的分量,食材没措置好,火候差一点点,调料少了一些,这道菜就完整变味了。
这些人看一看严朗晴,又看一看天子,接也不是,不接也不是。
严朗晴的确像林淡说的那样,拿到菜方也没法把豆腐做出肉味,因而只能拿肉直接做。她不是不想研制本身的菜,但她当年被侯爷赶出去,恰是最彷徨的时候。她太想闯出一片六合,太想在都城安身,太想证明本身,因而一不谨慎走了岔道。
严创业吓得一句话都不敢说,尽管跟在女儿身后叩首。当初耀武扬威、打压同业的时候,他何曾想过本身会有明天。
两人一唱一和,把严家背后里打击同业的手腕全数揭穿,还给他们扣上一顶僭越皇权的帽子,吓得严创业抖如筛糠、面无人色。严朗晴不敢置信地看向父亲,凄厉喊道:“爹,这究竟是如何回事?”完了立即跪下,向天子请罪:“皇上,草民从未说过那种话,草民也是被蒙蔽的,求您恕罪!”
林淡翻开房门,言道:“是不是空口无凭,且等我把真正的万福肉做出来再说。”话落径直去了厨房。
林淡含笑道:“王爷有所不知,民女要的就是这个味。”两刻钟后,她把豆腐块一一夹出来,放在碗碟里码放整齐。世人定睛一看,却见豆腐块已经变成一分酱色,九分奶红色,外型非常古怪。
林淡是天子带来的高朋,她要借厨房,店家那里敢违逆,立马把最宽广的灶台空出来,还为她筹办好了食材。她拿起一块豆腐,切成两寸大小的方块,又在此中一面刻了标致的万字刀,放入骨肉香浓的奶汤里炖煮,约莫两刻钟后拿出来,用一个炒锅盛一点卤汁,不竭加上佐料,使卤汁收浓,变成浅浅一层酱汁,完了把豆腐块放入酱汁中持续熬煮,却只没入一层皮。
天子率先夹了一块咀嚼,眼睛立即亮起来。无他,这豆腐不但看着像红烧肉,吃起来也像,却没有肉的油腻,反倒尽是肉的浓烈、软糯与醇厚。
林淡还在拆卸菜谱,拆到此中一张,安静的神采终究出现波纹:“如果我没记错,这道万福肉是严御厨的成名菜吧?因为吃了这道菜,皇上才会看中你的厨艺,将你召入宫中。”
林淡把金刀放在一边,翻开严家菜谱看了看,眉梢不由挑高。这菜谱被严朗晴拆分红两个部分,林宝田的下半部还给了林淡,上半部该当只剩六十页,但现在,这本菜谱却比未拆分之前还要厚,可见严朗晴这些年非常发奋图强,研制了很多新菜色,为严家菜谱增加了新的光辉。
天子对严朗晴抱有别样的豪情, 看她的时候天然比看旁人扎眼。但即便如此,他也不能昧着知己说严朗晴包的粽子就比林淡包的更好吃。比赛成果早已经出来了,他现在说甚么都不管用,还是忠于本身的胃吧。