33.厨娘32[第1页/共3页]
二人各自占有一个灶台繁忙起来。严朗晴先把糯米泡好,然后把五花肉切成薄片,用生抽、细盐、白糖、花生油等调味料腌制好,抬开端时却发明林淡在烧灶,糯米和五花肉都没动。
林淡泡好糯米便开端措置五花肉。她选用的调料与严朗晴差未几,只在分量上略有辨别,待统统筹办伏贴后便开端包粽子。看得出来,她包粽子的伎俩非常老道,手腕一翻,粽叶就卷好了,上面垫一些糯米,中间塞一块肉,上面再垫一些糯米,悄悄用手压实,然后把粽叶合拢,用绳索捆扎好,最后在绳索末端打上一个小小的结。
“好,不过在此之前,我得规定一下粽子的形状和大小,你没有定见吧?”林淡取出三片粽叶,卷成圆锥形,放上一些糯米,用绳索捆扎,表示道:“一样的形状,一样的大小,你能做出来吗?”
“你我二人各包五十斤粽子,且只包肉粽,可否?”林淡持续道。
林淡面向几位裁判, 一一哈腰鞠躬,又道:“话虽这么说, 但这场比试对民女而言还是不公允。严御厨颇受陛下重用,现在您还把香园借给她比试, 又亲身前来观战,您的行动已经表白了您的态度――您是偏向于她的。而您是天下之主, 您的子民又那里敢违逆您的意义。本日, 我甫一踏进香园,实则已经输了,这个事理我明白,皇上贤明神武, 应当也明白。”
“甚好,那么便请陛下为我们供应一百斤糯米,五十斤五花肉,糯米和五花肉不消分开,用一个桶装,我们入了厨房本身来分派,如需分外的调味品,还可伶仃向宫人提出,互不干与。如此可否?”林淡拱拱手,态度不卑不亢。
林淡把两个粽子解开,糯米重新放归去,含笑道:“那么我们能够开端了。”
林淡却看也不看她,尽管把烧成灰烬的芝麻杆拢在一处,用细细的绢布包好,放入凉白开中揉搓,直把清澈见底的水揉搓成浑浊的灰水,又几次用细绢布过滤几遍,肯定没有残渣,这才把糯米泡出来。
严朗晴虽满心迷惑,却也感觉没有甚么,因而走到她的木桶边站定。哪怕互换了位置,她也认得本身的木桶,莫非还能被林淡贪了去?
乌黑的糯米入水以后染上一层肮脏的色彩,严朗晴的脑海刹时蹦出四个大字――暴殄天物!这些粽子包出来是要给几位裁判吃的,如此措置,莫非不嫌脏吗?她心中尽是不解,却又不好过问,也不想过问。这场比试干系到她的名誉,她天然不会拦着林淡作死。
林淡转头去看对方,嘴角含着一抹含笑,“那便多谢严御厨了。”
天子却哈哈大笑起来, 眼复兴味更浓:“既如此, 你待如何?这场比试你还想持续吗?”
“包五十斤?”严朗晴终究暴露惊奇的神采。
严朗晴渐渐挽起袖子,“那我们这就开端吧?”
严朗晴诘问:“你想做甚么菜?”
林淡用手捻了捻糯米,对劲点头。
这个要求委实有些奇特,但严朗晴也没多想,点头道:“能够。”她立即包了一个一模一样的三角粽,递给林淡查抄。
“端五将至,我们就包粽子吧?”林淡偏头看她,微微一笑。
粽子都没包,这时候烧灶干甚么?她心下奇特,不免多看了两眼,这才发明林淡烧灶用的不是柴火,而是特地向宫人要来的芝麻杆,芝麻杆上还夹带着很多熟透的芝麻,被火苗舔舐的时候收回哔啵声,另有一股奇特的焦香传出,极其浓烈。