148.神医32[第1页/共3页]
“这批货我们全要了,林掌柜您开个价吧。”大厨判定点头。
“我看行,猎都猎来了,林掌柜再不喜好吃重样菜也得紧着做。野味就得现杀现做,那才好吃。”罗铁头不断砸吧嘴,仿佛还在回味刚才的午餐。
林淡给了一其中不溜的代价,不会太贵,但也不便宜,见对方利落地掏了银票,态度便也轻松起来,“这四周另有没有别的饭店,你们给我指导指导,免得我多跑冤枉路。你们放心,我手里已经没有上等货了,都是些次品,销给别家对你们没影响。”卖掉手头统统的存货,她的资金缺口便能填上。
两人持续在青云巷里转悠, 行至一处拐角, 瞥见又一家鲁菜馆, 林淡招手道:“出来吃吃看。”既要开店,天然得把四周的菜馆都刺探清楚,不说抢买卖, 扬长避短老是要的。
很快,俊伟男人就晓得她为何要那样笑。仿佛是从杂货铺老板那边得知有人要在对街开鲁菜馆,与自家打擂台,严创业便派人查了查,而林淡无权无势,很快被他查到头上。因而不管林淡想在那里开店,都会被严家搅黄,西城区无人敢卖她铺面,东区也不可,北城区的铺面刚买下,卖家就忏悔,坑了林淡一笔定金。转来转去,林淡终究在南城找到一家铺面,位于一处船埠,来往职员极其庞大,治安也差得很,常常产生盗抢乃至是杀人事件。在此处做买卖,甭提赢利,别幸亏血本无归都算好的。
“我也不知。传闻做万福肉的时候严御厨都会让旁人躲避,菜谱只她一人晓得。”漂亮大厨遗憾地摇点头。
俊伟男人盯着她矗立的背影, 点头莞尔。
西城区这些老饕就算不给她面子,也得给皇上面子,因而严家菜馆就越做越大。
掌柜对食材的吵嘴不太体味,只得把大厨叫来。这位大厨刚满二十,长相白净漂亮,看着还很稚嫩。他技术固然不可,眼力却极佳,必定道:“鲍鱼都是双头鲍,燕窝都是雨季初盏官燕,鱼翅有海虎翅、群翅、天九翅,皆为佳品……木耳不是浅显木耳,是从绝壁峭壁上采摘的岩耳,可谓山珍中的魁首,都是好食材,不作假。”
等吃到菜品, 林淡才找出启事,无他, 这家饭庄的厨子技术不可, 做的鲁菜不隧道。
林淡经常派人回都城刺探环境,倒也晓得严朗晴是如何起家的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨,偶有一日天子微服私访,刚幸亏她家菜馆里用饭,对她的技术非常喜爱,又与她相谈甚欢,随后便把她招进宫里做菜,垂垂得了宠。
又听那大厨持续道:“严家的当家人是严朗晴,她最着名的招牌菜是万福肉,皇上头一次吃到就喜好得不可,当即把她留在宫里当御厨。传闻一天不吃她做的菜,皇上内心头就不舒畅,你说她得不得宠?”
这天,林淡带着仆向来南城清算铺面,而那俊伟男人则守在门口,一双锐目来回核阅路人,气场大开。他每天都会在傍晚拜别,翌日凌晨呈现,在林淡家吃过早餐就随她四周驰驱办事。幸亏有他庇护,林淡才气在南城这块混乱之地来去自如。今后没了这个保镳,她少不得要雇佣一些身强体壮又诚恳可靠的伴计给本身看店。
话落他长舒了一口气,似是放下一块心头大石。有了这批极品干货,不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他本来另有两年才出师,可他爹俄然暴病而亡,这家酒楼又是爹的心血,不能不好好运营。但他的技术到底还完善一些火候,自打掌厨以来,店里的买卖就越来越差,竟有些难以支撑的迹象。若非他便是大厨又是店老板,掌柜早就把他撵走了。