150.洗手作羹汤[第2页/共4页]
长安扫视一眼四周目瞪口呆的厨子和杂役们,道:“没错,这全部盘子里,陛下或许就吃那么一两条山查糕,但你们就得做到如此。山查糕营养丰富消食健胃,对陛下大有裨益,但其味偏酸,以是配上蜂蜜,这叫考虑殷勤。而茭白壳柠檬皮和石榴籽纯粹是为了让陛下赏心好看,这叫情意拳拳。你们不像杂家,能够竟日陪在陛下身边讨他欢心,你们和陛下之间独一的联络不过就是御膳罢了。御膳是死物,是不能为你们说好话的。你们所要做的,就是要让呈上去的御膳活过来,让御膳能为你们在陛上面前说好话,让陛下晓得你们是用心为他做饭的,而不是像烧猪食普通光用手罢了,明白了么?”
“钟太尉!”赵枢厉声道, “陛下现在卧病在床,我等身为人臣, 理应为他分忧。现在杀一儆百的机遇就在面前, 钟太尉却视而不见,该不是为了保存气力乘机而为,志在挟天子以令诸侯吧?”
长安来到桌旁,叮咛摆布:“拿个红色的瓷盘来。”眼一抬看到桌上的果篮里有石榴和柠檬,又道:“去,剥些石榴籽来,把柠檬洗净,皮切成细丝圈,果肉挤成汁,待会儿加到虾仁鸡蛋羹里去腥。”
一进甘露殿,长安立马收起了趾高气昂的模样,将山查糕和虾仁鸡蛋羹从食盒里拿出来,凑到榻前狗腿道:“陛下,该用膳了。”
“无人能敌不敢当,只要陛下您能赏光吃个一口半口的,主子就谢天谢地谢祖宗了。”长安殷勤地先把山查糕端来榻前。
“去哪儿了?”长安将他扶起来靠在迎枕上,打水来给他净手的时候,他问。
她又将那碗虾仁鸡蛋羹端过来,道:“山查糕主子不过就装了装盘罢了,这碗羹,才是主子亲手做的,陛下您尝尝?”
“是,主子们受教了,多谢安公公提点。”世人道。
长安却不给他机遇细想,紧接又是一匙汤递到他唇边,口中问道:“陛下,你晓得这碗汤为何叫这个名字么?”
另一头,山查糕做好了,厨子将它切成块端来给长安过目。
“……有道是食不厌精脍不厌细,一个教书的尚且如此,我们陛下就更应如此了。杂家晓得,能进广膳房当厨子,你们这些人都是百里挑一身怀绝技的,但是,不管你身怀甚么绝技,做出来的东西陛下不爱吃,那就屁都不是。你们存在的意义是甚么?那就是顾问好陛下的一日三餐。但眼下是甚么环境?哪怕是一碗粥,你们都做得让陛下看都不想看一眼,就更别提吃了。人除了会病死,也是会饿死的。前次陛下病危,命令如他驾崩,全部太病院为他殉葬,现在陛下吃不下饭,若他有个三长两短,你说你们这些人能幸免于难么?都长点心吧,别觉得陛下不重口腹之欲是好服侍,那是你们无能!无能晓得么?……”
“可有收成?”
“我就想晓得,你为何刚强己见力排众议,果断反对对云州用兵?朱国祯他反了, 这件事如不措置安妥……”
旁人忙拿来一罐刚进贡上来的桂花蜜。长安舀了三分之一汤勺的蜜,抹在山查中间的盘子上,然后再在四周撒上晶莹剔透的石榴籽,一份色采亮丽别出新意的点心就算装好盘了。
长安不觉得然道:“主子一早就说过了,主子是寺人,寺人是服侍天子的。以是主子即便有情有义,也只会对陛下您有情有义。至于其别人,不管他是谁,主子与他只要逢场作戏,没有真情实意。”