第二十九章售卖甜点[第1页/共2页]

柳清菡跟卫骁翊筹议，我们这几天干脆去城里租一个屋子，摆摊也就不消那么早出晚归，路上省了很多时候，别的我们住在外头，也好雇人来建屋子，这也不是一时半刻能够做好的。

东边的屋子还好，就是西边的一间茅舍轰然倾圮，更是让柳清菡果断了建屋子的事情，而不是甚么补葺，她可不想住甚么危房。

“那两人在哪儿？快带我去。”掌柜有些冲动。

不过奶油的做法也很简朴，需求的质料有：鸡蛋，盐，白醋另有糖。找了一个红色的大瓷碗，磕破四个鸡蛋，剔除蛋黄只留鸡蛋清，用三根筷子不竭打散，直到上面浮着一层小小的气泡。

柳清菡摇点头，笑着说道：“这位小哥你好，我们有事找你们的掌柜，不晓得他这时候有空吗？”

放少量盐，几滴醋，一勺糖，持续用筷子打蛋清，有点稠的时候，再加一勺糖，感遭到更稠的时候，再加一勺糖，大抵是筷子这个东西不是非常好是以有些吃力，不过还好，最后稠的能够用筷子挑起。

伴计过来找掌柜的时候，他正在用算策画这几个月挣的钱，较着少了很多，都是被比来四周新开的一家糕点铺抢走很多买卖。为此，他特地招了很多糕点师来推出其他别致的糕点取胜，但是结果不大，他为此正忧愁呢。

两人在店铺前堂等人，在买糕点的客人中非常高耸，但是两人一点也没有宽裕之感。就仿佛是在看风景一样天然，一点也没感觉，被人盯着有甚么不美意义。

“是那两位说要交给您的。”

那掌柜看他吃了没有非常，固然不信他的话，一个穷小子吃过甚么好东西，直到他舀了一点，伸出舌头舔了舔，再舀了半勺尝了尝，嫩滑醇香，甜而不腻，实在是太甘旨了。

等雨势略藐小了一点，卫骁翊找来一把梯子，提了一些本来剩下的砖瓦，在本来根本铺了一层薄膜，再一一把砖瓦累上去。柳清菡则鄙人面扫积水出去，先把一些东西搬到厨房里去，厨房还好没有漏雨。

“那可否帮我们把这个东西交给他。”柳清菡递给他一个包裹。伴计看柳清菡一个标致的女人家，笑容光辉，也不忍心回绝，到底不过是一个跑腿的工夫，帮他们传话给掌柜。

卫骁翊沉吟一下感觉也在理，也就同意了。

“有一天等我们存够钱，我们也买一个如许的铺子吧，多好。”柳清菡小声道。

柳清菡前次做的是蛋奶布丁，而此次她想要做牛奶布丁，不但过程会比较庞大，并且有一样东西是不成或缺的。那就是奶油。

灶台不竭添上洋火，大抵十多分钟便能够出锅了。

在羊奶中插手白沙糖搅拌，放入锅中煮热，舀起放入碗中放凉，将刚做好的奶油放入打散的蛋液中悄悄搅拌，再将放冷的牛奶倒入奶油液中搅拌，用大瓷碗装着，盖上红色的瓷盖，然后盖上锅盖。如许是为了能进一步保存水蒸气的加热。

“一向直走，就能瞥见右边有一处很驰名的糕点铺叫‘小巧珍糕阁’，好吃是好吃，就是实在贵。”一名大娘说道，一边说还要砸砸嘴又迷惑道：“看两位也不像是买糕点的人。”两人穿戴布衣也不像是有钱人，能买得起。

四周接待人的伴计有几个特别看不上卫骁翊和柳清菡，大抵是接待惯了那些有钱的老爷，看他们穿戴粗衣粗布，腿脚还沾了些泥，又因为他们站在前堂门口处，是以每次接待客人的时候，会用心把他们挤到一边去。